纽约市将要求连锁餐厅在含糖食品和饮料上贴上警告标签

根据一项将于今年晚些时候生效的法律，纽约市连锁餐厅和咖啡店的含糖食品和饮料旁边很快将出现警告标签。

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根据NBC NY报道，该规定要求拥有15家或以上店面的食品企业，在添加糖含量至少为50克的菜单项旁边张贴警告图标，即装满糖的黑白勺子。企业还必须在图标旁边张贴以下书面说明：“警告：该产品的添加糖含量高于2,000卡路里饮食（50克）的每日建议添加糖总量。吃太多添加糖会导致2型糖尿病和体重增加。”

                               
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纽约市的连锁餐厅和咖啡店，将需要在含糖量高的食物和饮品上，贴警告标签。（美联社图）

该市卫生部门上周公布了拟议的规则，并定于五月下旬举行公开听证会。市政府官员和市长、民主党人埃里克·亚当斯去年批准了这项法律。该规定预计于6月19日对包装食品生效，对其他食品于12月1日生效。

亚当斯表示：“市府有义务和责任，不仅要应对医疗保健危机，而且要积极主动地预防一些医疗保健问题。糖是导致健康相关物品、问题和疾病的主要原因之一。”“在我个人的健康之旅中，我一遍又一遍地说，‘食物就是药物’。” 亚当斯自称是健康饮食者、素食主义者，但承认自己有时会吃鱼。

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即将出台的规定并不是纽约市市长首次涉足公共卫生政策。 前纽约市长彭博（Michael Bloomberg）下令连锁餐厅禁止使用人造反式脂肪，并要求连锁餐厅在菜单上标明卡路里含量。他还禁止在餐馆和酒吧室内吸烟。前市长白思豪(Bill de Blasio)也推出一项规定，要求告知顾客食品中的钠含量过高。

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