1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点
9 D# _$ K( N. [ W6 S2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
" R- J+ O; |9 q4.保证出货质量与成功率# E" s/ L, G; l% v3 e3 o
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规# R+ f' E O7 k; j$ x/ `' W
6.创新西点款式与配方,不断研发新产品
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