从陌生人墓碑发现食谱烤饼干 网红大赞：好吃得要死

示意图。 Photo by Todd Trapani on Unsplash

住在马里兰州塔科马公园(Takoma Park)的33岁妇人萝西‧葛兰特，是按赞次数破450万的抖音(TikTok)网红。一年多年，她从陌生人墓碑上发现刻有简单叙述的食谱，根据食材回家成功烤出美味的挤花饼干(spritz cookies)，后来便在全美各地墓园寻找食谱碑文，纪录烹饪过程的视频获得网友热烈回响。华盛顿邮报报导，葛兰特说照着食谱碑文做出来的饼干「好吃得要死」。

葛兰特第一次在陌生人墓碑上发现的饼干食谱，除了写出食材之外，并没有烹饪步骤。她把食谱抄回家，去年10月用奶油、糖、香草精、蛋、面粉、小苏打、盐，成功烤出美味的挤花饼干。过去一年多里，在墓园寻找墓碑食谱并回家烹饪，已经成为她的嗜好，也让她获得成就感。

她受访时说：「烹煮这些食谱，让我体会到死亡的另一层意义。」她表示：「这是纪念亡者的一种方式，庆祝他们的人生。」

葛兰特表示，无意间在墓碑上看道食谱之前，从来没听过食谱会出现在碑文里。不过，第一次做碑文食谱便成功，让她出现使命感，觉得要寻找更多碑文食谱。

葛兰特今年稍早取得马里兰大学(University of Maryland)图书馆及资讯科学硕士学位。为了修课需要，去年曾在华府特区的美国国会公墓(Congressional Cemetery)实习。

报导指出，葛兰特攻读硕士期间，在一位教授鼓励下创立抖音帐号，帐号名称则为「幽灵档案」(ghostly archive)。她说，在美国国会公墓实习之初，对于墓园并没有太多了解，没想到后来收获甚多，「这是最棒的实习计划，我从来没料想到会如此开心」。

如今在抖音视频的碑文食谱分享影片中，葛兰特经常在结语中说：「又是一个好吃得要死的食谱。」

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