开启左侧

[话题] 千万别让海底捞知道你的生日!见过的都说生猛

[复制链接]
雪兔子 发表于 2021-8-29 16:23:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,更可下载纽约情报站APP哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x



如果说海底捞是火锅服务业的顶点,那么其中的生日服务,就是寿星们的社会性生命终点。

参与者不可避免地被裹挟其中,在诡异的狂欢气氛中,就连社恐都快被治愈了。

虽说在其他餐厅也有类似的庆生活动,但很少有能做到像海底捞一样的生猛。

这简直就是一次中等规模的战前动员,前一秒还在屯田,后一秒,餐厅内一半以上的民兵,突然自发获得了武装和指令,对寿星们盘踞的山头进行定点围剿。

未及时撤退的士兵,被封印在方圆 3 平方米左右的单兵战壕中,任何试图反抗的想法,都会在店员们的战舞和灵歌中被反复击溃。

你能做的,就只有乖乖缴械投降。



坊间曾有传言,如果把握不准一个人的心意,就带 Ta 去一次海底捞,现场的冰火两重天,很容易就让当事人吐露真心,这成了年轻人们心照不宣的真心话大冒险。

店内大部分的生日仪式,都是某个参加饭局的人,与店员密谋后的产物,有时只需要一个眼神或一个暗示。

"35 桌,眼镜模子,晓得伐?"

" 瞧好吧。"



图片来自 UP 主养乐多大大大王

作为海底捞隐藏的技能分支,庆生会从一开始就被注入了 SVIP 的气质。


店员们各司其职,现场摇晃的 LED 应援板、看似混乱却无比和谐的人声阿卡贝拉伴奏、舞者们的灵魂舞步、鼓手们拍手高声呼喊着你的名字,如果实在不知道你叫什么,就用桌号代替。

"36 号先生,祝你生日快乐 "、"99 号小姐姐,24 岁诞辰吉祥 "。

这些参加过海底捞生日会的人,都会在此后的人生之中,对这个品牌刻骨铭心,或者说又爱又怕。



这样高强度的祝贺,对于邻桌的食客们,也是极其刺激的。

第一次去的顾客,常常被声势浩大的场面所震撼,还以为是餐厅抓住了逃单的惯犯,直到掏出手机,才发现这只是海底捞再寻常不过的转生法事。

店员们高度兴奋,寿星们不知所措,就像是粉丝们尴尬而热情的接机,不过也有人喜欢迎难而上,毕竟这样的萍水相逢,一年只有一次。



但更多的亲历者,至今仍沉浸在巨大的诧异之中,他们的心情久久不能平复,在长达一年的恢复期过后,可能又不受控制地踏入了同一家店。

去一趟海底捞,原本只想安安静静地吃顿火锅,却意外收获了德云社和刘老根的双重包袱加持。那种感觉像极了于谦突然在台上,来了段二人转《猪八戒拱地》,或宋小宝严肃地吟唱起《太平歌词》。

这种错位感,也有人形容就像去泡澡,却突然出现一大批虎背熊腰、身着制服、言辞激烈的销售围堵着问你买不买车?虽然你此刻的心态是笃定的,但你刚搓完背面的泥翻了个面,目光呆滞地正望向房顶的吊灯。



图片来源:微博用户 @课代表东东酱

随后你明白了这种无法抗拒的热情,索性打不过就加入,并在此后成为了他们的骨干。



很少有人去询问一家火锅店有什么特殊服务,这样的冒失有违传统,且容易发生不必要的误会。

但在海底捞,是个例外。

如果你无意间透露出 " 生日、诞辰,又大了一岁 " 等关键词后,马上就会自动激活周围被神秘算法控制的店员。

他们会一传十,十传百,直到店内人尽皆知。



机智的店员,会无差别地探索店内可能存在的生日迹象。

有人曾怀疑他们在包间中装监控的理由,可能仅仅是怕有人背着服务员偷偷过生日。





这些受过专业训练的店员们,把内卷的狂热,都代入到服务之中。

他们如苍鹰一样的视野,猎豹一样的敏捷,橘猫一样的难缠,不会放过任何一个潜在的寿星。



图片来自 知乎 @厨房人类

" 最喜欢看店员们突然开碰头会,接下来又不知哪桌人会被成功诱捕。"

有的时候你都怀疑店员们是不是拿了什么提成,比如给别人过次生日,就能得到什么额外的绩效嘉奖,否则根本说不通他们为何对 " 庆生 " 这事热情非凡?

尤其是传统保留节目抻面环节,对于寿面,这些深藏不露的杂技高手们,更有了上桌的理由。

" 就算你不知道谁才是今天的寿星,那就留神下套马的汉子。"



这些嗅觉灵敏的猎人,不仅把热情投放于狩猎之中,还会牢牢把控住现场的气氛,从庆生到投胎,往往就在瞬间。

如果是和家人而不是朋友一起聚餐,到了最后还会有大型社会调节类节目 -- 认亲。

" 有次闺蜜没化妆,店员以为是我妈,现场强行让我们母女拥抱,从《生日歌》到《感恩的心》,而她男友也没刮胡子,我莫名其妙过了个生日,又多了一爹一妈。"



事实上,这些工种各不相同的店员们,可能是传菜员、帮厨或保洁,但都会在和你目光对视的刹那间,变成了你的专属粉丝。

他们对 " 排面 " 一词的理解超越了常人,甚至有些时候,你会认为,这里面是不是有什么误会。

因为海底捞的生日服务,竟然还有两种自选模式,一种是高调,另一种是低调,一些店员会认为重复多遍的 " 低调 ",其实就是高调。



而所谓的 " 低调 ",其实就是简化版的 " 高调 "。

只不过唱歌的人声,换成了事先编好程序的机器人,穿着婚纱,眼如铜铃,从曲径深幽的甬道中,被慢慢推出。

直到生日歌循环播放了五次之后,连同你手里的小仙女棒被一同收回,赶场一般地又把祝福带给下一桌客人。





在海底捞过生日是不送蛋糕的,一些人会提前把蛋糕寄存到店里,然后准备给朋友惊喜。

但更多的情况是,你大概率会收获一个由店员自制的水果蛋糕。



如果一个人去店里,不幸被店员知道了你的生日,对面还会多出来一只看热闹的玩偶。

它甚至还有自己的餐具和水杯,也有殷勤的店员不断询问它想吃酸还是吃辣。

" 店员大哥看布偶的表情,无比真诚,我动都不敢动。"



图片来自 博主 @就是阿衍啊

没有人敢怀疑海底捞对于 " 庆生 " 这件事的认真程度,大部分情况下,他们的店员都比顾客要嗨得多。

每一场生日会都是一次新王的加冕,海底捞的每天,都有无数人在餐桌前登基。

从某种层面来看,海底捞更像是一家妇产医院,他们批量生产寿星,人们感谢他们的同时,又会惊奇地发现,他们还愿意为孩子强行取名。



不可否认的是,一部分随遇而安的顾客,开始慢慢接受了这种奇怪的文化。

而如今,海底捞正在祝寿圈中越走越远,甚至有很多奇葩的做法,早已超过了我们的认知范畴。

在海底捞不仅能给自己或朋友、家人过生日,还能给偶像,或者是玩具庆生。



" 那天是我偶像的生日,我买了个蛋糕,结果服务员让我带上我偶像的面具,开始唱生日歌。"

" 前两天迪迦奥特曼过生日,我朋友给它买了个小蛋糕,本想默默吃掉,然后服务员也过来帮忙给迪加庆生。"



有网友曾表示,不同地区的海底捞店里,也有着地域差异。

虽然服务模式都是一致的,但店内保存的偶像人脸面具却有显著不同。

比如象牙山天团的面具,大多存在于黄河以北的店面,而德云女孩,近些年也让长江以南的店面狠狠补了次库存。

但也有人反应,海底捞的面具库存,主要原则就是谁火办谁。



一些过来人曾建议去海底捞的人,要喜怒不形于色,升职、孩子出生、加薪或拿下驾照,都能成为他们帮你庆祝的理由,庆生有时甚至都排不上号。

而如果被店员们洞察出有人失恋,则在全店也很快就能传开。



不仅会有疏导专员强行安慰,还有定制版的布丁可以免费试吃。





图片来自 小红书

早期的海底捞甚至还能拿出事先准备好的横幅,用来满足在生日时失恋的客人。

悲喜交加的临场错觉,有时会让人在用餐之后,在脚下抠出了三室一厅,明厨明卫。



而最安静的用餐方式,也很简单。

那就是千万不要让他们知道你的生日。

点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息!

纽约情报站让您的生活变的更简单



简介:纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动,更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作,或者想邀请我们去探店,请联系主编微信: nyinfor 或者邮箱: [email protected]

如任何机构或个人认为发布在本网页的信息侵犯其版权或有任何错误,请立即通知我们,我们会尽快做出相应处理. 纽约情报站郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表纽约情报站观点。纽约情报站对于任何信息的错误、不完备、迟延或依赖本网站信息所作的决定概不负责。 If any agency or individual believes that the information posted on this website infringes its copyright or has any errors, please inform us immediately that we will deal with it as soon as possible. New York Information Station solemnly declare that this message has not been strictly verified and does not mean New York intelligence station view. The New York Intelligence Station is not responsible for any errors, omissions, delays, or reliance on the information contained in this website.
回复

使用道具 举报

全部回复6 显示全部楼层
chen4308 发表于 2021-8-29 18:41:56 来自手机 | 显示全部楼层
见识了
回复 支持 反对

使用道具 举报

Annie1989 发表于 2021-8-29 21:37:33 来自手机 | 显示全部楼层
我只是觉的很尴尬
回复 支持 反对

使用道具 举报

林嘟嘟 发表于 2021-8-29 21:59:33 来自手机 | 显示全部楼层
太搞笑了
回复 支持 反对

使用道具 举报

穷得只剩英俊 发表于 2021-8-29 22:24:27 来自手机 | 显示全部楼层
服务至上
回复 支持 反对

使用道具 举报

强扭的瓜解渴 发表于 2021-8-30 00:24:24 来自手机 | 显示全部楼层
我们这边火锅店也有
回复 支持 反对

使用道具 举报

跪族负翁 发表于 2021-8-30 08:48:28 来自手机 | 显示全部楼层
傻逼行为
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

情报站助教
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表