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 日本冰淇淋品牌「Cellato」推出一款全球最贵冰淇淋，每份售价88万日圆，创下吉尼斯世界纪录。 （取材自Cellato官网）日本一家冰淇淋公司推出一款全球最贵冰淇淋，每份售价88万日元（约6400美元），创下吉尼斯世界纪录。 纽约邮报报导，日本冰淇淋品牌「Cellato」推出一份名为「白夜」（Byakuya）的冰淇淋口味，使用产自意大利阿尔巴（Alba）有「白色钻石」之称的白松露制成，白松露每磅要价6905美元。 此外，白夜还加入浓度8%的日本清酒渣，并在上方淋上帕玛森奶酪，最后再撒上金箔装饰，每份要价88万日元。 这款冰淇淋是由Cellato与大阪知名法式餐厅RiVi的主厨山田直良（Tadayoshi Yamada）联手打造，希望将欧洲和日本风味结合，打造出独有风味。 根据吉尼斯世界纪录官方说法，Cellato一名代表表示，共耗时一年半时间来研发口味，经过不断尝试与失败才成功。 据了解，Cellato计划推出含有其他奢侈成分组合的口味，像是香槟和鱼子酱。
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