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疫情带来的封锁与不变，或许也造成弱势群体取得食物的阻碍，加重营养不良导致死亡的情况。 （记者李荣/摄影）在富裕的美国社会中，竟然有许多人的死因是营养不良，特别是长者因营养不良导致死亡的情况最常见。 事实上，越来越多加州长者死于营养不良的趋势已持续多年，但右因新冠大流行疫情带来的封锁，进一步加剧情况。
3 Z5 l( g& q7 Q' _: D1 x- k根据加州公共卫生局的死亡证明数据显示，近几年来营养不良造成死亡的人数增加了一倍多，从2018年大约650人增加到2022年约1400人。 联邦疾病控制及预防中心更表示，全国也出现相同趋势，营养不良死亡人数近年来翻增一倍多，从2018年约9300人增至2022年约2万500人。
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「凯萨健康新闻」（KHN）指出，营养不良在老年人中特别常见，尤其是生病、低收入、无法出门等原因，造成难以稳定获得健康食品或医疗服务。 死亡的原因可能是「吃得不够」，也可能是由于「不良的饮食习惯」造成营养不良。 去年加州因营养不良而死亡的人中，大多数是85岁以上的高龄长者。 8 E ?3 w2 P* T/ {
专家认为，政府因应新冠肺炎采取的封锁措施，可能进一步造成人们获得健康食品的管道中断。 由于长者死于新冠肺炎的机率最高，卫生官员在先前防疫时，鼓励长者尽量减少自己与可能染疫者接触的机会。 / Y) z( ?! N4 I
也就是说，新冠大流行的封锁措施，阻碍了为老年人提供食物的安全网计划。 例如，当时许多成人日托中心都暂时关闭，使老年人失去作为取代照护的白天前往活动的场所。
+ a# B1 D8 k% F& e' V随着疫情缓解，去年时封锁措施陆续取消。 但尽管防疫的松绑，营养不良死亡人数仍然在上升。 卫生专家研判，这个趋势的持续存在可能与一些高龄长者仍继续与世隔绝有关。
# ~/ _+ `7 g4 E& R. o+ G& U/ N5 n: j凯萨健康新闻指出，虽然在疫情期间加州营养不良死亡人数激增，但其实并不只是跟疫情有关系，因为过去多年来营养不良导致死亡的趋势一直在增加。 专家表示，导致增长的部分原因也或许是人口的整体老龄化。 人口普查数据显示，加州共有约67万8000名85岁以上的居民，人口数从2000年到2021年增加了大约59%。
5 F* ?* D8 z$ l值得注意的是，去年加州85岁以上的居民，几乎占全州营养不良死亡人数的五分之三。 其中95岁以上的高龄人士更几占营养不良死亡人数的五分之一，但只有大约七百分之一的加州人属于该年龄群体。
3 }' a+ j6 j8 t: G' G) Q除了新冠疫情封锁措施和人口老龄化之外，还有更多因素可能导致老年人营养不良比例急剧上升。 在2013年左右，加州85岁以上居民的每10万人营养不良死亡率急剧上升，到了2019年跃升五倍之多，并在疫情期间再翻增一倍。
" {8 l9 x q, @5 g4 o1 M报告指出，从2020年到2022年，加州老年人营养不良死亡率最高的是乡间或半乡间地区，包括莱克（Lake）、默赛（Merced）、布特（Butte）、图罗姆尼（Tuolumne）和塞特（Sutter）等县。 而在大型都会县中，则以沙加缅度县的65岁以上长者营养不良死亡率最高。 纽约情报站让您的生活变的更简单, ?+ P* h4 K+ e, k& P2 j
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