曝光一家黑店，在康州orange
这家店的经理，真的七到没边了，刚开始上班的时候只有四个企台，然后礼拜尾人不够，经理不愿意请part time，叫带位的朋友过来上班，没跟人家说只上礼拜尾，叫人家只上三天班，结果人家没钱赚就走了，后来带位也走了之后，请不到带位，跟我们说新来了一个股东的亲戚当企台，让我们去一个人去带位，如果不去带的话礼拜头就三个人打 没钱赚，然后礼拜头企台带位，礼拜尾他自己带位 人头都是乱带，都是一个区连着带，周六早上，一共才两桌，我家三个，另外一个企台家里四个人，结果又带到她家去，我好好的问他，他说他带位有他的带法，带位那么牛逼，可以不按人头带吗？两桌带下来，只点一桌的饮料，另外一桌随便塞，他还说他是经理他有权利说客人想坐那里不想坐哪里，还经常炫耀说，两分钟带十几个人，厉不厉害，饮料都不点，下去就是你坐这里 你坐那里，这样谁不会，那我还直接跟客人说你自己找位子坐吧行不行。他带位都只带一本本子了，连叉子都不拿了，还带成这样，我们还得点人头拿叉子。还有平常我们都是抽签值班，只要我们哪个人连续几天值班，他就会一直说为什么一直值班，是不是动手脚了，这样一直值班，别人赚的少了，别人会有意见的，呵呵，那这样为什么他自己不安排值班。
还有宿舍住的很烂，很脏，也没有热水，只要洗了三个人，就没有热水，还没有给你缓冲的时间，一下子变成冷水。电费用的很贵，厨房里的人还怪我们企台，每天晚上煮东西吃，都不吃店里的晚饭，我们每天晚上做卫生都是来不及，哪有空吃完饭，打包回去吃，也说，不吃也说，早上微波炉热个牛奶看台姐也说，在店里泡个泡面看台姐也说，去跟经理说，经理说我们不要搞针对，呵呵。后面换了新的宿舍，除了冰箱、床，什么都没有，所有锅碗瓢盆、烧水壶，全都是我们自己买的，叫他们买他还让我们自己买。
这家店的side work真的多，包锅贴，厨房里一人一说法，包简单的说太硬不好吃，包难的，说太慢，容易爆，包一板爆半板，也不当着面说，在背后一直说，直接去问大厨，是不是爆很多，他又说没有，呵呵了。现在还多开了一条热bar，又多加了蘑菇和贝壳。
周五，擦椅脚、擦椅背、擦墙壁、擦钢管、洗bar上的板、酱油瓶、盐巴、胡椒、糖盒周周洗，四个人做了以前八个人做的活。
周六晚上还要进去加班做side work，他说是说9点半做到十点半，但其实只要没做完，就不要想出来，有一次我们准时出来，厨房里的人一直说为什么今天这么早出来...
周日搬沙发，还要等他检查完才能搬进去，之前有人没等他检查搬进去，他又叫人家搬出来，无语。
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真她妈的垃圾这家店里 经理还会给员工假钱 带位不公平 好的客人都给他搞鬼的女人抽签运气好连续三天值班也说别人是不是动手脚 这家不是经常被曝光吗？ 哟哟❤ 发表于 2021-06-20 12:08
这家不是经常被曝光吗？
天天换人 每天都有新来的 干一天就跑了 168上面天天请人 hibachi buffet 也敢去… 外面工很多啊 要不去马里兰？ buffet企台 Buffet店做外啦不容易啊
你也乱搞呗 怕啥
jacklin 发表于 2021-06-20 12:20
hibachi buffet 也敢去…
凡是有这家店名的 都别去 我之前去过一次 忙的要死 做两天被炒鱿鱼怀恨在心了 这家店前两周打电话进去过https://app.nycqbz.com/public/emotion/face_010.png三个人住一间，而且电话多问一下情况老板就不耐烦了，还好没有过去，在纽黑文附近这家，大家都说这家很黑