铁人料理华裔厨师父子档拍抖音 传授将日常食材变为精致美食
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/04/26/29537951.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75「铁人料理」华裔名厨李国纬和小儿子杰特·班特李。 (Instagram)一对父子在厨房里找事做。 儿子从冰箱里翻出了冷冻松饼、香蕉等等剩余食材，随手就抛给老爸，还问他：「你可以弄出个精致美食出来吗？」当然可以，这位老爸可是「铁人料理」（Iron Chef）华裔名厨李国纬（Susur Lee）。只见李国伟将松饼摊开，铺上自制草莓果酱、颗粒花生、切丁香蕉等等馅料，像寿司一样卷起来，再用一张中式春卷皮包覆在外层，然后下锅油炸，创造出一道别致的中西合璧花生果酱三明治卷。 然后父子两人坐下来，大快朵颐。这只是李氏父子所拍摄的许多「脍炙人口」短视频之一;在类似影片中，名厨爸爸和从事内容创作的小儿子杰特（Jet Bent-Lee），各自发挥所长，向观众示范如何将一般家庭厨房中常见的食材，甚至是剩菜，转化为精致美食。 短短几年，这对父子在抖音网站上已经吸引了超过620万名粉丝。
「那是疫情期间，餐厅都关闭了，我们整天关在家里，想找点事做。 」26岁的杰特谈到父子俩拍摄短片的缘起，「一开始只是心血来潮，没想到观众真的很喜欢。 」每支短片开头第一句话都是：「老爹，你可以用冷冻披萨（或是任何杰特在家里找到的食物）弄出一道精致美食出来吗？」
「一开始我真的是摸不着头绪，不了解这些影片有什么娱乐价值，」今年65岁的李国纬说：「然后我慢慢懂了，观众就是喜欢看这种影片。 他们不用品尝片中的餐点，当然我知道它很好吃，但我现在想要展示我的另外一面，其实我也可以当个艺人。 」
由于大多数的抖音爱用者都是年轻人，「这让我得以接触到新生代，」来自香港的李国纬表示，「他们可以从我这里学习到我的智能和家庭价值。 」
几乎每支影片的点阅率都破百万次，令杰特感到备受肯定，更为父亲感到高兴，「他一直没有机会在社群平台上展现才艺。 」
父子俩合作拍摄影片，也令彼此关系更加紧密。 「成长过程中，我父亲工作非常辛苦，我不常见到他，因为他总是在餐厅里，」杰特指出，「现在我们一起工作，几乎天天见面。 」
「（见面机会）几乎太多了，」李国纬故意开儿子的玩笑，随后给了他一个大大的拥抱。
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/04/26/29537952.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75李国纬父子试吃中西合璧花生果酱三明治卷。 (TikTok)点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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