日本地铁站内卖打折面包 估年减1.2吨食物浪费
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/02/04/28895376.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75面包示意图。 （图/Ingimage）日本横滨市一处地下铁车站内摆放一座自动贩卖机，专门用来出售打折的未过期面包。 利用车站关门时间晚于店家的优势，这种方式据称一年可减少约1.2公吨的食物浪费。日本读卖新闻报导，为解决还在赏味期限内，却因未能在店家营业时间内售出，导致最后不得不丢弃的食物浪费，横滨市营地下铁关内站内，设有一台专门贩售面包的投币式置物柜「自动贩卖机」。
横滨市政府等单位为有效利用关内站内的相关空间进行这项企划，由位于金泽区的业者设置自动贩卖机、中区一家面包业者提供面包，与市府进行合作。
在读卖新闻记者采访的1月25日当天，面包业者将晚间7时店面打烊时未售出的面包，以约7折价格放进这座自动贩卖机内贩售，贩售时间持续到末班车发车前。
这些自动贩卖机内放置的面包经常在晚间销售一空，就连1月25日在业者补货前，已经可以看到不少民众排队等待购买。
横滨市政府负责人员说，如果能让民众意识到可以吃的食物不断被浪费的话，我们会感到很高兴。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！5 r0 M( b" L2 \- lr! ?8 n0 \' W9 E9 V' j' cC! P
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