2018-01-22阅读 197 洛杉矶华人资讯网 我要关注
肥美的三文鱼刺身是非常受大家欢迎的常见海鲜料理,包括小编在内,每次去日本餐馆都要大饱口福。过去虽然听说过生吃三文鱼可能会感染寄生虫,但其实都没当回事,觉得这种说法太夸张,是危言耸听。不过,最近发生在加州的一个病例却用事实告诉了大家,生吃三文鱼真的要谨慎了...
最近,加州一名名叫Kenny Bahn的急诊科医生上电视,讲述了这个真实的事例:一个多月前的一天,半夜正在医院值班的Bahn医生迎来了一位中年男性病人。这个病人说自己腹泻严重,而且带血。更惊悚的是,他说自己竟然排出了一条虫!!!
一开始Bahn也是半信半疑,认为可能是病人自己太紧张,把排出的其他东西当成了虫子。但是病人随后递给他一个塑料袋,里面装着一个厕所卷纸纸筒。纸筒上,竟然真的缠着一条长长的绦虫!病人说,自己拉肚子非常严重,感觉“有东西钻出来"。开始他以为自己“把内脏都排出来了”,后来才发现原来是一条活的虫子。
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Bahn对这条虫子进行了测量,发现它竟然有1米65那么长,在厕纸筒上缠了好几圈!这让见多识广的医生也不得不惊叹。通常来说,绦虫感染的概率似乎并不是太高,人类感染绦虫的病例大约只有2000个,而且大多数出现在东北亚,北美地区第一个被记录的病例发生在2008年。这么长的虫子,更是非常罕见的。
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但经过仔细询问,病人从来没有出过国。Bahn医生奇怪,这么长的虫子是怎么到病人体内的呢?原来一切答案都在病人的饮食中:这位男患者是个疯狂的三文鱼爱好者,而且尤其爱生吃。过去的几年中,他差不多每天都会吃三文鱼刺身,但从来没想过自己会因此感染寄生虫。
美国政府去年曾发出警告,从阿拉斯加海岸捕捉的野生三文鱼,有可能感染了绦虫。根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的说法,这种被称为日本宽绦虫的寄生虫,可以在人体内长到30英尺长。CDC表示,大多数感染绦虫的人没有任何症状。但有些人可能会出现腹痛、腹泻和体重减轻。随着时间的推移,感染绦虫的人也可导致体内维生素B12缺乏,可能引发麻木、刺痛、失去平衡以及思维和记忆迟钝等严重后果。
吃三文鱼吃出了这么长的虫子,病人这下也吓坏了,表示自己以后再也不会生吃三文鱼了。Bahn医生随后给他开了驱虫药丸,帮助他移除其他仍留在体内的绦虫和虫卵。
想到可能有一条长虫在自己体内游走,简直让人不寒而栗...三文鱼刺身虽好,大家还是少吃为妙了...