2018-01-20阅读 14902 大纽约华人资讯 我要关注
美国加州一名男子每天吃三文鱼寿司,最后排出一条1.6米(5英尺)长的绦虫。而美国疾病控制和预防中心也在去年提醒公众,在阿拉斯加海岸的野生三文鱼可能含有绦虫。
据福克斯新闻和《旧金山纪事报》周四(1月18日)报导,负责上述病例治疗的医生巴恩(Kenny Bahn)告诉网络节目《This Won’t Hurt A Bit》,加州弗雷斯诺(Fresno)一名男子去急诊室,抱怨自己腹泻且便血。
巴恩表示,病人说感觉到肚子里有蠕虫在“蠕动”。病人告知医生,在如厕时感觉有东西从体内爬出来,就好像是内脏要掉出来一样,结果发现便出一条长约1.6米的虫子。
然后这名男子用卫生纸将虫子包好,带到诊所求诊。他告诉巴恩:“我想治疗蠕虫。”巴恩起初有些难以置信,但在亲眼看到这令人恶心的证物后,即刻帮助病人进行药物治疗,去除病人体内其余的蠕虫。
巴恩表示,这名男性病人没有出国旅行,也没有从事任何不寻常的行为,他只是对寿司非常喜爱,特别是生的三文鱼片,他自己承认每天都在吃生三文鱼片。
他居住的弗雷斯诺距离海岸150英里,以新鲜寿司闻名。不过,这名男子后来表示,以后再也不吃三文鱼了。
美国疾控中心(CDC)在去年曾发表报告,指从美国西北区域阿拉斯加的野生三文鱼体内验出日本绦虫,并提醒公众说,不仅仅是亚洲鱼类,任何从美国太平洋沿岸捕获的三文鱼,都有感染日本绦虫的风险。
CBS新闻去年5月13日也报导过类似的案例。这则病例最早刊登在医学杂志BMJ上,指葡萄牙里斯本一名32岁的健康男子胃痛超过一周,并有呕吐和发烧现象。
当医生质疑他的症状和病史时,他透露,最近吃了寿司。医生进行内窥镜检查后,发现有寄生虫幼虫附着在他胃壁内侧。
医学人员在案例研究中判断说:“这是吃受污染的生鱼、或未煮熟的鱼、或海鲜引起的。”
梅奥诊所健康生活计划医学主任、营养预防医学专家亨斯鲁德(Donald Hensrud)博士也表示,孕妇和免疫系统受损的人群,如爱滋病毒病人或服用生物药物的个人,应避免生食或吃未煮熟的鱼和海鲜。
美国食品和药物管理局(FDA)建议,在家里烹饪新鲜鱼和海鲜时,内部温度要达到华氏145度。此外,一般冷冻鱼也可以杀死寄生虫。
来源:海外网
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