2018-01-10阅读 8317 纽约华人资讯网 我要关注
不少华人喜欢吃生的鱼肉丶生蚝等,觉得有天然的独特美味,原始大自然。但是看完这个报道,也许你就不会再生吃这些海鲜了!
一名55岁的德州女子在路易斯安那州的一个市场上买了生蚝,生吃后不久恶心丶出现皮疹,感染食肉细菌,21天后身亡。女子的伴侣最近接受媒体采访,提醒大家小心这种“吃人”的细菌。
媒体报道截图,图为55岁的简内特
55岁的简内特和她的伴侣薇姬·伯奎斯特Vickie Bergquist的合影。
据Fox福克斯新闻报道,今年9月23日,55岁的简内特·乐布兰卡(Jeannette LeBlanc)和她的朋友家人去了路易斯安那州,在附近的一个市场上买了大约24个生蚝。在食用完不久,她开始感到恶心难受。
简内特的伴侣薇姬·伯奎斯特Vickie Bergquist表示:“大约36小时后,她开始出现极端的呼吸窘迫,腿上出现了红色的皮疹。”
起初简内特的家人和朋友都认为这是一种过敏反应,并不紧张,而简内特的状态也还很好。
简内特感觉不适入院,起初还觉得状态不错。
简内特食用生蚝后腿上起红色疹子,刚开始以为是过敏
但是短短48小时内,病情迅速恶化。简内特腿上的红疹部分严重溃烂,就像恐怖电影中被丧尸咬过一样,血肉模糊。
随后,简内特被医生诊断为噬肉菌感染(Flesh eating bacteria)。
噬肉菌又称坏死性筋膜炎,是细菌入侵皮下组织和筋膜引起的急性坏死性软组织感染,细菌会从内部将感染者“吃掉”。这种细菌发病急丶进展较快丶破坏力强丶病死率较高,并会造成严重的残疾。
简内特的双腿在短时间内迅速恶化
简内特忍受了21天感染带来的伤口剧痛,10月15日,55岁的杰妮特最终不治身亡。
简内特的伴侣薇姬·伯奎斯特Vickie Bergquist表示,在这21天里,简内特承受了无法想象的疼痛。“我甚至无法想象她这21天的生活,一天也无法想象。大多数人根本撑不过去。”“如果知道风险如此之高,我想她就不会吃生蚝了。”
美国每年感染噬肉菌的人数众多
美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)称,大多数感染噬肉菌的人都是吃生的或未煮熟的贝类,尤其是生蚝。同时,如果有开放性伤口暴露在咸水里,也有可能感染噬肉菌。
这种高致命性的“吃人”细菌在美国并不少见,美国每年约有10000-15000个病例,近几年在全美多地肆虐“吃掉”感染者,引发全美恐慌!
据疾病防控中心(CDC)资料显示,温暖水域里的贝壳类丶生蚝特别容易干扰这种噬肉菌,如果未彻底煮熟食用,就有可能感染。
如果身上有伤口,在5月到10月的海水温暖时期,也尽量不要到海里去玩耍,因为温暖海水里噬肉菌较多。
预防噬肉菌 会吃人!
美国疾病预防控制中心CDC提醒,预防噬肉菌要做到以下几点:
1. 不要吃生的或未煮熟的生蚝或其他贝类。吃之前要煮熟。
2. 在处理生贝类后,一定要用肥皂和水洗手。
3. 避免用生贝类及其汁液与煮熟的贝类混在一起。
4.如果你身上有伤口(包括割伤和擦伤),并且有可能会接触到咸水丶生海鲜或生海鲜的汁液,要么用防水绷带覆盖伤口,要么就根本不要去触碰。咸水是淡水和海水的混合物,经常可以在大海和河流交汇处遇见。
5. 如果你身上有伤口时碰巧又接触了海水丶咸水丶生海鲜或海鲜汁液,就用肥皂和水彻底清洗伤口。
6. 如果你的皮肤不幸感染了,并且你的皮肤已经接触到咸水丶海水丶生海鲜,或生海鲜的汁液,立马去告诉医生。
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