用最简单的食材做最美味的食物

法拉盛一直最不缺的就是餐厅，然而能在这些门店如海浪一般涌向沙滩，一阵绚烂之后就冒着泡泡消失了，接着新的一波海浪又紧跟着冲了上来。

唯有真正受到吃货们的喜爱才能屹立不倒，上上签便是在无数宠爱中继续为吃货宝宝们服务，这不，又一波新菜来袭！快接着！

炒鸡好吃的大餐向你跑来了😍

上上签满墙的“哪吒姐姐”使得每一个进店的小伙伴都会忍俊不唆，这不是“十万个冷笑话”里的动画吗？

轻松诙谐的气氛是一进店就能感受到的，服务员们热情的招呼声、炉子上火锅沸腾声、吃货宝宝们满足的惊呼声，这就是上上签呀~

烤生蚝就是一件令人闻声就口水直流三千尺的绝味啊~

上上签的烤生蚝是用碳烤来制作，更增加了蚝的野味感觉，烧得有点焦的壳内嵌着灰白色的蚝肉，蚝香四溢，一看就令人垂涎，蚝肉吃起来口感香嫩。

生蚝加上多汁滑，再搭一杯啤酒，啊~至尊享受！在上上签吃生蚝只只新鲜，完全不用担心品质问题，放心享受这深海美味就行啦~

和手掌一样大的生蚝啊~~~~~巴掌大的烤生蚝原价$5一个，现在只要$3~快冲啊！目的地：上上签！

从养生出发，在冬天是一年四季中最好的进补时候，易吸收，在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高，还可滋补养颜。上上签推出全新滋补养生牛排火锅，这锅经过长时间熬制的当归牛排汤底，汤头香浓而又不会过重，口感清爽。

其实这牛排火锅还有另一大特色，就是会将所有的配料都呈上桌来，让吃货宝宝们自己选择想要添加进去的食材，更加符合每个人的不同口感需要。

喏！把所有食材和配料摆在一起原来是如此壮观。一份套餐竟包含了这么多东西——豪华山珍小料多达13+种，青菜拼盘2份，粉丝、豆腐、豆皮、肥牛、鱼丸、午餐肉、响铃.....另外还有主厨精心特调的酱料4份，绝对让你吃到停不下嘴~

看到牛排火锅噗呲噗呲冒着气，就已经饥渴难耐啦，无论是涮一块肥牛或是青菜，那滋味都鲜而不嫩，更别提直接吃锅里的牛排了，入口便是无比软嫩的肉感，再配着喝一口醇厚香浓的牛排汤底~

嗯~我放佛听见了牛排与花开的声音。

你以为只有夏天才想吃凉爽的麻酱凉菜吗？NONONO~美食不分季节，冬天也有躁动的时候，用一盘麻酱鸡就能抚平了~

上上签特推新菜-麻酱鸡香味浓郁、香辣适口，保证能让你吃得大呼过瘾，令人欲罢不能，入口先是清凉，然后就是麻酱、芝麻、蒜泥、黄瓜混为一体的香味，绝对胃口打开，是一道超级推荐的开胃凉菜哦~快来上上签试试吧~

冰镇花螺一直是我的最爱最爱最爱~

新鲜的花螺经过白灼后，加入冰块冰镇，肉质更加细腻紧实，在搭配酸酸甜甜的汤汁，十足开胃，实在是一吃难忘！

上上签的花螺处理得非常干净，上桌的花螺里有一颗颗真实的冰块，看着就可爱诱人，而那冰凉的口感和有嚼劲的螺肉让我一颗一颗停不下来。花螺烹煮得刚好，用手轻轻一拉整个花螺就轻松“出窝”啦~赞👍

我们都知道青口和芝士很配，没想到青口和蛋黄更配~来自海洋深处的美味，也能同时为我们带来海洋深处的清新爽口。

上上签选用新鲜青口，个头都很大，一盘有10个，每只饱满的青口上都铺满蛋黄去焗，蛋黄香浓华丽的口感，加上青口特有的鲜美味道，口感纯正，香味浓郁，谁都无法抵挡它的诱惑。

蛋黄+青口，全新组合，值得一试哦~

在我看来，羊肉和孜然是绝配，谁缺少了谁，都会缺少点味道，而上上签将二者结合的更亲密些~

浓郁的孜然风味只带着一点微辣提味，不仅口感更佳，也能更好的衬托出羊排的香嫩！外焦里嫩口感酥香，啃着羊排再喝着小酒，在寒冷的冬天，是一件非常惬意的事情呀！

这道烤羊排口感外焦里嫩，肉烂味香，咬上一口，浓浓的香料夹杂着羊肉自身散发的芬芳，回味无穷。在寒冷的季节里，一盘暖身温补的羊排，足不出户尽享风味异域美味，好想赶紧试试！！

上上签真的是海乃百川，什么上天入地的美食都能在上上签找到哦！例如这“绝代风华”的泰式海鲜汤~

海鲜汤里加了椰奶的海鲜汤味道非常独特，泰味十足，犹如画龙点睛，口感超赞！吃过的人几乎都会留下深刻印象，说这“又辣又咸、酸而甜”的口感浑然一体、浓郁美味。

别看这锅泰式海鲜汤岁月静好的模样，其实它的内在丰富的很呢~大活虾、鲜青口......应有尽有，一口海鲜一口汤，这个冬天酸酸麻麻好苏胡~

一碗合格的鳗鱼饭，饭和鱼的口感搭配也很重要，上上签采用过滤后的冰水蒸米饭，这样米饭的口感会更有弹性，简直是绝杀。

上上签每日现杀鳗鱼，然后在冰水里浸泡，鱼肉得到一轮新的自然清洗，肉质更紧实，烤出的鳗鱼血水全无，毫无腥味。再加以碳火烧旺，外焦里嫩，淋上鳗鱼汁，完美！

鳗鱼烤得挺有光泽的，份量绝对十足。油脂丰富，但不会腻。不过味道属于偏重一点点，小小建议，每一口鳗鱼就配一勺饭，每一口都刚刚好的享受~

上上签的鲜蚝脆炸，口感极脆，一咬落去，从口腔内爆出的咯咯声，就知满分爆灯啦!

要怎么形容那种滋味呢？外脆内嫩，入口酥脆，鲜味十足好像都不够，应该说是满满都是“海的味道”！

轻轻咬开，里头都是扎实的生蚝，由于油炸的关系，生蚝肉质仍旧肥嫩，而鲜美的汤汁也都被封在里面，酥脆的外衣下是颗柔软的心，这不失为一道“浪漫”的料理啊~

许多人一听烤菠萝的却步，认定了是一道黑暗料理，我起初也是那么认为的，知道在上上签遇到了烤菠萝，还有奶油！一口咬下，少女心爆棚啦~

烤菠萝一点不黑暗，丰富的口感，烤得热烘烘、酥脆脆、软绵绵，而且甜度正好。再沾点奶油，有淡淡的奶香，和淡淡的菠萝香相得益彰，味道太太太赞了！

上上签一口气推出这么多道新菜回馈吃货粉丝们，你们准备好了吗？天气冷了，快来上上签取暖，再点上满满一桌美食，啊~人生啊~