哟哟哟,这么冷冷的寒天,吃什么最暖啊?!
当然是辣辣辣的美食啊!
在迎接2018年到来之际,麻辣空间诚意推出特色牛蛙吃到爽!!!我们今天来好好看看,号称鸡腿般大小的牛蛙到底有多好吃啊~
今天的主角就是这一锅满满的,香喷喷的,肉感十足的牛蛙!!
先说这个锅底,红通通的干辣椒铺满了整个锅面,热气腾腾地让那麻辣的味道扑鼻而来。而且味道特别浓郁,锅底运用来10多种香料,所以食材都非常入味。再加上香菜,大葱,香茅,还有配套的蔬菜类(丝瓜,萝卜,木耳,腐竹等等),整整一锅足足有5磅重!必然是2-3人份的节奏啊。
主角当然少不了这口味棒极的牛蛙。
麻辣空间精选的牛蛙,每一块都肉质紧实,而且口味鲜美,营养价值超级丰富。而且牛蛙属于蛋白质高,但是低脂肪,低胆固醇的食品。也就是说吃多少也不会怕胖的哟。同时,牛蛙对冬天滋补身体,驱寒保暖特别有效。
而且牛蛙在麻辣汤底里一直热着翻滚着,所以味道每一口都非常入味。但是其实并不会太辣,反而是越吃越香,越嚼越有滋味。如果单纯光喝麻辣的汤底的话,感觉要比吃牛蛙肉要辣一些。所以怕辣的小伙伴也可以试试看哟。
吃完麻辣口味,我们要来一款升级版的“泡椒牛蛙”(辣度是麻辣的2倍+)
这一锅泡椒口味,咋眼一看,感觉汤底红通通的程度是麻辣的加倍。而事实上,泡椒口味的牛蛙,会“越吃越辣”,而且还会慢慢辣,让你开始吃的时候一个不留神,过一会就要满头大汗的感觉!
泡椒的汤底用了灯笼椒,鲜辣椒,而且在锅底慢火加热下,辣度会慢慢释放出来,让整一锅的食材都会慢慢辣起来。但是如果平常很能吃辣的小伙伴们,建议一试。汤底入口会稍微带一点点酸味,而且青葱和菜蔬的鲜味也非常浓郁,所以第一二口下肚会觉得非常开胃的。
同样是一整锅5磅的食材,牛蛙的分量固然是多啊。肉质还是那么的鲜嫩,不过建议不要热火煮太久,不然会辣度过强,肉质的口感会稍微硬一点。所以一上锅,赶紧开吃是上策哦。
刚提到说,汤底有很浓厚的菜蔬味道,在这锅汤底里,还有香甜的丝瓜和萝卜。每一块都切得大小一致,而且口感不会因为煮太久而软掉,每一块还是那么爽口。
~年末最大的福利包呈现~
特色牛蛙 之 泡椒牛蛙
法拉盛店内消费主食/牛蛙或者烤鱼一份(Address: 3907 Prince St, Flushing, NY 11354)
(麻辣,泡椒任君选择)
则立马送任意口味的气泡水一大壶!!!!
(红酸梅,酸酸甜甜,非常开胃)
(百香果清爽香甜,非常低糖,十分健康)
法拉盛门店的折扣为期一个月,最后解释权归店家所有。
地址:
3907 Prince St, Flushing, NY 11354
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布鲁克林店内消费任意主食 (Address: 774 51th Street,Brooklyn, NY 11220)
则立马sake暖酒一壶!!!(冬天暖呼呼哟~)
布鲁克林门店的折扣为期一周,最后解释权归店家所有。
地址:
774 51th Street,Brooklyn, NY 11220
我们在麻辣空间约起来,一同过个红红火火的2018年吧!
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