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CNN评选出最美味的八道美食,在你家厨房就可以搞定.....

2017-12-23阅读 109 旧金山湾区华人资讯 我要关注

随着我们的“大众情人”老干妈、“熬夜好伴侣”辣条走向国际化,越来越多的外国人对于中国的美食已经按耐不住他们燥热的心。这不CNN也坐不住了,在他们的金牌旅游美食纪录片《安东尼•波登:未知之旅》中,他们来到中国四川,体验了一把什么叫做真正的无辣不欢、麻辣之极。在这部纪录片中,CNN毫不吝啬地评选出了他们最爱的四川家常菜,让我们来瞧瞧这些家常菜是否也是你的最爱? 


1. 麻婆豆腐

色泽微红,豆腐软嫩而有光泽,其味麻、辣、香、嫩、烫,豆腐表面撒上了一层新鲜烧好的辣油,再配上扑鼻的花椒面一百年悠久历史的菜其名声也不是白来的。 

经典提示:葱姜蒜煎炒、豆瓣酱煎炒


2. 回锅肉

要问四川人最爱的,家家都会做的菜肴,一定是大名鼎鼎的回锅肉了。冒油的猪肉,配上地道的郫县豆瓣、豆豉以及蒜苗爆炒,一碗简单的白米饭,就足够令人满足了。

经典提示:五花肉煎炒、豆瓣酱爆炒、豆豉以及蒜苗爆炒

 

3. 水煮鱼

超麻辣口感,隆重的颜色和油汪汪的鱼片,满是干辣椒的鱼肉泡在还滋滋作响的油汤中,“麻上头,辣过瘾” 正是形容这道菜的,这也是为什么水煮鱼备受青睐的原因。

经典提示:一堆辣椒煎炒、花椒麻椒香料爆炒

 

4.宫保鸡丁

金黄、鲜嫩、微辣的宫保鸡丁,在咸鲜味的基础上,加入糖、醋,使味带甜酸还微辣,是由青辣椒、油酥花生米和鸡丁爆炒而成。操作的细腻程度和对火候的要求,都不仅仅是家常菜那么简单。

经典提示:青辣椒、油酥花生米和鸡丁爆炒

其他还有凉拌鸡、鱼香茄子、麻辣火锅、担担面之类的。


我们都知道,川菜最普遍的烹饪方式就是爆炒,用辣椒、胡椒、花椒突出其麻、辣、鲜香、油大、味厚的特色,要想改变我们的胃那简直比登天还难的,可是这样的烹饪方式给家里带来巨大的油烟,尤其是在美国这样开放式的厨房,美国市面上抽油烟机的战斗力几乎为零。最重要的两大原因是:


一.美国的油烟机-吸力严重不足

美国人的饮食习惯,很少用到大功率油烟机。所以美国新房标准油烟机的CFM(每分钟排气体积)通常只有250,甚至还有许多人会选择外观美丽的微波炉油烟一体机,这个吸力就更加微乎其微了。


目前市场上有一些CFM大于800的抽油烟机,但由于设计问题(线性机或欧式老款),吸油烟效果依然不能满足华人的需求,而且电机多采用塑料材质,实际使用寿命短


二.美国的油烟排放困难

美国很多新型油烟机都没有设计出风管,有些直接排进空调管道,另一些干脆只是一个风扇,吹散的油烟仍然漂浮在房间里。


同时美国油烟机相对噪音大

高转速下的抽油烟机会产生一定的噪音,这也是许多美国家庭选择低功率油烟机的原因。美国绝大多数油烟机的噪音等级为:490CFM(3.5 Sones响度单位)、615CFM(5.3 Sones)、900CFM(7.5 Sones)。在如此大噪音的油烟机旁边烧饭,简直就像站在飞机引擎旁边一般,令人相当头痛。


要想对得起自己的胃,选对抽油烟机是很关键的一步,城市君推荐专为华人设计——大风量吸力强+效果立竿见影的-方太抽油烟机!


1996年第一台方太抽油烟机的诞生,解决了中国厨房烟雾缭绕的问题,也让所有用过方太的家庭几代人都继续使用方太。"炒菜有方太,除油烟更要有方太”这句广告语家喻户晓。


方太油烟机很早就已进驻美国,专为美国华人家庭厨房做了特别设计。方太抽油烟机独特的七大过人之处几乎满足了海外华人的所有需求:


第一.方太抽油烟机-超强劲吸力

独有侧吸设计风格,离炉头更近,双电机双动力,达到前所未有的吸油烟效果,绝对满足我们华人烹饪习惯,宽大的进烟口能够瞬间大面积吸入气体,防止油烟扩散。并配有超大集烟腔,保证油烟在排出去之前不会飘散在房间里。

它的吸力有多强?方太油烟机朋友圈视频为证:


第二.全新风机系统

风机系统全面升级,动力更强排烟更快。同时方太全新的直排出风设计能使油烟瞬间排出厨房。


第三.升级控烟区

方太对油烟机高度设计做了更全面的升级,58cm的控烟区能够及时将产生的烟雾吸走,防止油烟扩散。


第四.超强静音

方太抽油烟机控制噪音上异常出色。即使最高风量也能将噪音控制在5.4 Sones以下(接近于图书馆的静音要求)。


第五.极易清洗

方太均采用整片过滤网的设计,非常方便清洁。嫌麻烦就直接扔进洗碗机清洗吧,彻底解放双手!


第六.超大油杯

超大容量的油杯能够容纳更多油渍,减少了你的清洁频率。并且非常容易拆卸、清洁。


第七.安装方便

1.方太本身会提供安装图纸和视频,即使自己动手安装也完全没有难度。


2.方太在美国30城有安装服务推荐:旧金山、洛杉矶、圣地亚哥、西雅图、纽约、新泽西、马里兰、休斯顿、亚特兰大、丹佛、费城、波士顿、拉斯维加斯、达拉斯、芝加哥、奥兰多、坦帕、北卡罗来纳州、底特律、菲尼克斯、哥伦布(俄州)、堪萨斯、迈阿密、匹兹堡、印第安纳、盐湖城等(安装费用与师傅直接结算)


3.无方太安装服务的区域,可直接购买亚马逊自带的安装服务,详见产品页面-亚马逊:

http://www.amazon.com/dp/B01MXEV2G3


抽油烟机厨房位置 如何测量?方法如下:


1. 分别测量以下几个基础数据:

有橱柜:橱柜的宽度,橱柜的深度、灶具的宽度、橱柜底部到灶台的距离

无橱柜:橱柜间距(若两侧有橱柜)


2.确定抽油烟机宽度,一般美国抽油烟机有30inch和36inch两种款式,可对比数值选相应油烟机。


具体测量基础数据,详见下表:

注:36"产品安装时建议咨询方太官方客服,结合家里厨房环境得到专业指导。


附送:方太抽油烟机 安装视频如下:


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方太智能油烟机,四面八方不跑烟;

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活动时间:美东2017年12月19日0点-12月29日24点

 

奖品领取:购买任意FOTILE方太产品(配件除外)后联系客服,将订单号和电话告知客服即可,我们将在15个工作日内发出赠品。


心动不如行动,立即订购吧:

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款一.终极神器.方太油烟机JQG7501,适用于多炉头厨房,原价$1199,感恩节特惠价$999,


高性能:

1.独有侧吸式设计离炉头更近双电机双动力,四面八方不跑烟

2.采用静音科技噪音降至54dB(接近图书馆声级)

3.90°全自动隔烟屏智能开关;30”超宽进烟口;6sf 超大拢烟面积;

4.500lux超亮照明系统;可折叠油网,易清洗;超大油杯,大容量;


高颜值:

1.敞篷跑车外形,

2.人性化科技获红点设计大奖获得红点奖的外观设计。

3.控制面板有橙色按钮具有延时、锁屏功能;


高品质:

1.不锈钢外壳,三层钢化玻璃面板,金属电机,人工打磨匠心制作。

2.双电机双动力,采用静音科技噪音降至54dB(接近图书馆声级)

3.黑色钢化玻璃+不锈钢材质,无论有无上柜均可百搭厨房

4.可折叠油网,超大油杯,易清洁一打理


款二.欧式蝶翼顶吸EMS9018,原价$1649,圣诞节特惠价$1349

1.全不锈钢材质搭配O-touch触控面板,时尚大气

2.蝶翼环吸科技面板,增加负压面积,控烟能力更强

3.全金属仿生羽翼叶轮,专利双变R蜗舌静音科技噪音低至49dB(图书馆级静音)

4.三档风量自由切换,LED灯节能环保


全年最低价,方太油烟机如何抢购?


二种抢购方式:


1.长按复制下面Amazon旗舰店链接,拷贝到浏览器打开:

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联系: Amy(唐佩) 微信: TangPei2010 

电话: 510-303-8569 邮箱: [email protected]

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