除了西瓜,我最爱吃的水果就是猕猴桃了。它还有个洋气的名字,叫奇异果。
有些明星一直不火就会改名字,猕猴桃也改过很多次名字😂很久以前,一个新西兰人来我们中国旅游,发现猕猴桃很好吃,就弄了点果实和种子带回了新西兰。(也是幸好海关不查)
这些种子辗转几手,最后到了当地知名的果树专家的手里,新西兰第一株猕猴桃树就这样被种了出来,很快实现了大批量生产。
最开始生产商给它取名「YangTao」,因为当时宜昌人叫它「羊桃」,直接音译过来的。结果,没有火起来。于是先后改名字叫 Chinese Gooseberry(中国醋栗)和 melonettes 😂 反正最后都没火。
直到被改名叫Kiwifruit,才总算火起来了😂这个词源自新西兰的国鸟Kiwi(几维鸟),它俩真的长得好像。翻译成中文就变成了奇异果啦。
最后猕猴桃的英文大家记住了吗?
好了,今天铺垫有点长,重点来了
#让大家抢起来的巨甜猕猴桃测评#
#冬天也能甜化你·果鸽蜜心猕猴桃#
哈哈哈不夸张,我47岁的妈妈在吃完第一个猕猴桃之后,跟我说:“给妈妈买个十几二十斤回来,太好吃了!”😂我妈平常一点酸的东西都不能吃,难得她这么高的评价~
平常我们买的猕猴桃,就超难买到特别甜的,总觉得会有些涩涩的。这个猕猴桃就完全没有,如果没有皮的话,简直可以一口吃掉,皮薄芯软,切开可吸。
(皮薄肉很多)
水分多到一切开就会从果肉的表层溢出来,一口咬下去,非常的清甜,一点也不腻人。这才是猕猴桃本身的味道吧。
除了糖度的影响,好吃的猕猴桃还必须有一个特点,那就是软。并不是所有的猕猴桃都能变得软糯可口。
我们所说的猕猴桃的芯,实际上就是猕猴桃胎座的核心了,这个部位在生长前期一直维持着坚硬的状态,它不能变软主要受两方面的影响:一是摘的时候很生,果实里面没成熟,产生不了乙烯,芯没法继续后熟,就会很硬;二是可能使用了不合格的保鲜剂等保鲜措施,对果的后期成熟造成不可逆的影响。
果鸽的猕猴桃8-9分熟之后,芯就开始软了可以直接吃啦~
我喜欢切开用勺子舀着吃,一口气可以吃三四个,基本上在办公室开一箱,能秒空。
连艾伦那么挑剔的人都直呼好吃,还利用自己老板的身份多吃了好几个!(哈哈哈我有声的控诉)
「水中贵族百岁山,果中王者猕猴桃」
果鸽的猕猴桃长在太白山,这里种植的猕猴桃占据了得天独厚的地理优势。从太白山上野生猕猴桃果树上授粉,再精心培育到果鸽果园的果树上,就是为了让果鸽果子汲取野生果子耐虫害,高甜度的特性。
果农们遵循自然界优胜劣汰的法则,辅之人工悉心的照料,加上严格筛选的标准,尽量让每一颗猕猴桃都弥足珍贵。
坚持自然成熟,对水果的口感极其重要。果鸽的猕猴桃不催熟、纯天然有机堆肥、不提前采摘,静静地汲取大自然的精华,糖分充分积累后,沉淀出天然的好味道。
考虑到运输途中果子太软会坏掉,大家收到的果子会有一点硬,不过不用担心,给大家配了专门的催熟袋和催熟方法。
(专门的催熟袋)
它的催熟方法很天然,超神奇的。把🍌或者🍎和猕猴桃一起放进专门的催熟袋里,2-3天之后猕猴桃就会自然成熟,简直安全又有效~
去泰国当天我们收到了最新的一盒,我实在是太想吃了,忍不住开了一个,居然也很甜~喜欢吃熟透了的可以多等两天。
猕猴桃富含维生素C,吃的时候感觉在给皮肤做全身面膜哈哈哈。
而且不知道是不是我心理作用,我平常是有点便秘的(真好意思说😂)吃了猕猴桃的那几天,“嗯嗯情况”会正常很多。
所有的果子都是精心挑选过的,只给大家发外表细腻、色泽饱满的果子,这样的猕猴桃皮很薄,而且果肉饱满;表皮有伤疤的,都不能入选。
一盒有25-30个,不用担心吃不完会坏掉,可以分批催熟的。
贴心给大家配了很适合送人的礼盒装!整体风格很简单,纸箱的印刷面有覆膜,更耐潮湿耐水淋。送人很有面子~
#关于品质#
这两年因为VC含量高,营养丰富,口感好,猕猴桃迅速占领了国内的高端水果市场,成为大家的新宠。也就是因为这样,很多地方都开始大面积的种植猕猴桃。一时间,各式品种,各种品质的猕猴桃铺天盖地。
但农业是一个需要循序渐进,耐心培育的行业,切忌大跃进式的野蛮增长。
甜蜜素,除虫剂,增大剂和农药,各种能够帮助猕猴桃大量且快速进入市场的"外力",全部都被用上了。产量提高了,价格也下降了,但是猕猴桃的品质却被完全忽略了。
大家都说今年猕猴桃生意难做。很多果农会把他们淘汰下来,留在地里做有机肥的猕猴桃收集起来,再卖给快递公司。然后这些猕猴桃就会以惊爆价出现在各大网站的促销品类中。
果鸽猕猴桃的下检果不会再买卖,留下来自然发酵,制作成有机堆肥,来年给他们的土地施肥。
很多很甜的猕猴桃,吃完之后很腻,或者口感很涩,都是因为摄入了过多的人工添加。
在这种大环境下,果鸽果业坚持用心培育不打药,不添加,使用有机堆肥种植,并且严格筛选成品果。
一株猕猴桃果树,要经过36月(3年)才能走完从育苗到结果的辛路历程。一颗猕猴桃果子,需要经过150天(5个月)才能从授粉走向成熟。
果鸽的创始人说“农业没有捷径,虽然一路走来很难,但是我们在很踏实的成长。因为我们相信,退潮过后,才知道谁在裸泳。”
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