还记得前些日子

搞周年庆半价的烤肉店吗？

好多小伙伴们反馈都说很好吃！

没有赶上五折的小伙伴不要担心，

老板说了，

这个6月大家依然可以打折吃烤肉！

而且在GOMI的小黑板上还时不时有看老板心情的各种当天优惠，比如上次，酱酱就遭遇了15块钱三杯桃红葡的酒精诱惑。。。趁着最后几天，赶紧去打卡吧！

巴西烤肉 终极加强版

这次趁着店庆一高兴，GOMI的老板Rafael 真的是放了一波狠菜中的BOSS菜： Sterling Silver Prime级别的巴西烤牛肉！

用人话说就是，只有9到39个月，肥瘦适中肉纹绝对均匀，嫩模级别的小鲜肉，才会被搬回厨房精心烹制成美味得无法言说的巴西名菜Picanha。下面，请和酱酱一起入个吃肉的好戏：

说完了肉，自然就要聊一聊酒。给力的GOMI老板为大家第一时间搜集到了夏天最应季最下肉的红酒。这次让酒肉穿肠的有两款：2015Jura产的Arbois和2016的La Xara。

Jura是法国少数的非常适合种植酿造用葡萄的山区，最广为人知的要数他们出产的白葡，只有少数业内人士知道，这个曲径通幽的山间小镇还出产一款色泽非常晶莹明亮的红酒，也就是我们面前的这款Arbois 2015。味道，真的只有喝过才懂~

GOMI第二代芝士石锅 

为了东村潮人们的各种时尚的吃货病，GOMI在暑期特别推出了两款Gluten Free的石锅，酱酱的关注点当然是：肉更好吃，上面还铺了厚厚一层奶香浓郁的芝士！

清香牛肉款

(烤红薯+牛肉汁煨粉丝+牛肉汁煨蔬菜+韩式牛肉+芝士)

精心腌制的正宗韩式薄片牛肉，在小火和蔬菜一起煸炒之后，放入用红薯片和提前一天用凉水缓缓浸泡到口感适中的粉条铺成的锅底上。

牛肉香渗透到粉条，配着烘烤得焦脆的红薯，真的是口感和味蕾的双重刺激！

香辣猪肉款

(豆腐+辣泡菜汁煨粉丝+泡菜丁煸猪肉+芝士)

这是一款绝对勾出吃货食欲的芝士石锅，红火的泡菜汁渗入了猪肉也在烘培过程中渗入了粉丝，使得整个石锅肉香四溢，韩餐风味十足。

新菜揭秘 上瘾冷面

先是冰凉爽口后是鲜香劲辣，简直开启了酱酱和朋友们的另一个胃。那么问题来了，作为酒单出色的GOMI，这款香辣冷拌拉面有没有什么酒可以搭配呢？

当然是，各种有。

称霸春夏的Rosé

在每年最早酿成Rosé的普罗旺斯酒庄里紧锣密鼓地装好第一箱桃红葡萄酒时，我们辛勤如小蜜蜂的酒痴老板Rafael就开始盯着当季的桃红葡酒单了。当Rafael把所有当季的桃红葡挑选再挑选，然后千里迢迢购来摆到酱酱的面前，那一排粉红争奇斗妍、各表一枝时，酱酱觉得自己大概是，在甄选秀女小主了。

值得一提的是，去年法国经历了一场少见的大规模霜冻，葡萄产量骤减，这使得今年桃红葡的产量下降了20%到30%，所以可爱的小酒鬼们，2017年酿的桃红葡格外珍贵，大家且喝且珍惜。

鸡肉沙拉

这款鸡肉沙拉秉持了GOMI一贯的突出食物本色、绝不过度料理的画风，鸡肉脆弹有度，条纹清晰，新鲜多汁，搭配着牛油果的香气和时蔬的轻盈，无论一人食还是分享都会是满足度、节食癖和逼格同时达成的一道多功能好菜。

在路人极度高颜值的Avenue A上面，走到12街这家大隐隐于市的烤肉店就是它了！

下午在店里晒晒太阳，暖暖的只想把一身的疲惫摊在木椅上有木有。实木的材质和具有年代感的红砖在这家朝西的店铺里晒了一下午，傍晚进来坐下余温刚刚好，让店里充满了温馨的治愈。

商业合作

Email: [email protected]

Wechat: biubiuinnyc

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