文末有超级大福利哦

纽约最近空降了一家体验式明火碳烤

一开业就荣登全纽约烧烤撸串类Top.3

天府小串城

专卖东北家乡菜及韩国美食

为了带回正宗的家乡味道，

老板亲自回到故乡延吉

尝遍所有的食材配料，

最终用真正的匠心制作出了

最地道的东北延边烧烤风味！

所以天府小串城的全部配料，

均从北纬42°【中国·延吉】空运到纽约，

十分正宗地道。

店里点单率No.1的羊肉大串，

几乎是进店必点，

点完就成回头客。

天府小串城的老板坚信着味道，

原材料质量比赚钱更重要。

所以羊肉均每日新鲜采购现切，

上午开始穿串，下午开烤，绝对新鲜。

串肉、刷油、撒料，每一步都包含着

满满的用心，而且大串的肉，

全是Plus型的，非常解馋。

全程自助炭火直烤，

好吃又好玩，

让您亲自体验一次做烤串师傅的乐趣，

自己动手的最好吃！

你可以自己加辣，烤的嫩一点，

老一点都随你自己的心情。

超多种酱料，干料供您选择。

全部从北纬42°【中国·延边】空运来纽约。

就连这干料盘子都是从延边空运而来，

吃肉前轻轻的裹一下，

那才是一口满满的滋味。

体验过后一秒穿越回咱们家乡最正宗的朝鲜族烧烤。

酱料，干料的地道程度，

不用多说，直接上图，你一定会懂！

看过韩剧的人都知道，韩国最有名，

最平民化的，也是最传统风味的当属米肠了。

如此正宗的朝族餐厅当然会有这个传统美食啦！

他们家的米肠采用猪肠、大米、糯米、

鲜猪血和时蔬调味制作而成，营养丰富，

好吃且不油腻。让你在纽约一秒体验穿越到

首尔广藏市场韩国阿姨现切米肠给你吃的感觉。

朝鲜族人民的特色下酒菜，干辣椒贝壳肉。

必点！！！！！

干辣椒从延边空降纽约！

与贝壳肉一起炸到干透，外酥里嫩，

越嚼越上瘾，一口接一口的吃停不下来，

口感香脆  后味无穷。

 纽约难寻的干煸蚕蛹就在这里啦！

听老板说，师傅把所有的蚕蛹用小火慢炸，

炸到每一寸的蚕蛹都变得酥脆，

蚕蛹入口后完全不油腻，蛋白质的香，

蚕蛹壳的酥，辣椒的香，花椒的呛完美融合，

我平时一个不敢吃蚕蛹的人，都自己吃掉了半盘。

查了资料说蚕蛹具有极高的营养价值，

既为人体提供丰富的营养成分，还可消除疲劳。

香嫩爽滑，香味至极。

江湖上有 “三个蚕蛹顶一个蛋的蛋白质含量” 的说法。

想要皮肤变好的小仙女快来啦~

天府小串城的烤鱼外酥里嫩，

吃货的我一眼就盯上了鱼脊背骨肉！

连着香脆的鱼皮一起送入口中，飘香四溢。

烤的焦香程度：满分√

鱼的肉质口感：满分√ 

吃鱼特别体验：满分√

看看这妹子吃到烤鱼的表情，

到底是这妹子是一名优秀的演员，

还是烤鱼真的如我推荐般很好吃，

你自己试试不就知道啦！

入味！很入味！非常入味！

好吃！好吃！很好吃！

锅包肉被誉为东北神级菜品，清朝人郑兴文发明，

距今已经有百年历史。

小串城的锅包肉色泽浓淡相宜，香气收放自如，

口感酥嫩相当，味道酸甜可口。

入口后的锅包肉最先感受到的是松脆的口感，

随后就是酸甜糯糯的的滋味。

这味道让我回忆起了在东北老家和朋友们

吃锅包肉开玩笑的时光。

那时我说，我们吃的不是锅包肉，

是法式糖浆风情软炸香猪排。

有时候一道菜吃的不仅仅是味道，还是一段回忆。

这道凉菜厉害了，新鲜的凉拌牛板筋，

哪怕是一滴辣油，一粒芝麻全都空运自延边，

厨师对煮牛板筋的时间掌握恰到好处，

既有嚼劲又不柴老，香辣爽口，佐酒下饭，

非常开胃。现在还想再去吃一盘！

土豆捣成泥，表面煎至金黄，是孩子们和土豆控

去天府家必点的主食之一，

吃的时候蘸上特制酱料，软糯无比。

这道菜样子美观，只闻土豆香不见土豆形。

吃过后真的很想向师傅请教一下如何做出这样的美味。

剁椒鱼头伴随着热闹红火的剁椒，

还有绵长悠远的香气，

以豪迈的姿态被端上来。

剁椒鱼头均选用新鲜活鱼，现杀先做。

肉质鲜美滑嫩，一口下去很够味！

东北厨师改良后的过桥米线，

就像东北厨师们改良的麻辣烫一样好吃。

东北厨师舍弃了云南过桥米线的那些繁琐的小碟子，

让所有食材一锅煮起，

既用米线给了东北人异域风情，

又让人吃到了一种类似于乱炖的亲切感。

砂锅保温，即使吃上半小时也不怕食物冷却。

撸一口串，喝一口米线汤。味道美极了！

干杯

今晚在天府小串城

不醉不归

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