据《都市日报》（Metro）报道，在美国的新奥尔良开设了一家餐厅，在那里，白人食客要支付“种族不平等”费。
SAARTJ餐厅的大厨图恩德·韦来自尼日利亚，他推出了午餐菜单。食客们的账单却有两种——12美元和30美元。而30美元的账单只针对白人，虽然他们点的菜没有任何不同。
Times-Picayune报道说，如果你“走到由RouxCarré的厨师Tunde Wey担任厨师的窗口”并点他的尼日利亚食品，“如果你是白人，你将被要求支付30美元。如果你是黑人，拉丁裔或亚洲人，这将是12美元。”
餐厅回应说，不同的价格不是强制性的，但餐厅很好奇，想看看如果白人支付更高的价格，人们会如何反应。
价格的不平等是为了反映新奥尔良白人的中等家庭收入（已增加到67,884美元）与黑人家庭（通货膨胀调整后的美元已减少到25,324美元）之间的差距。
Wey告诉“泰晤士报”，“重点不在于根据他们的种族为来收费，重点......就是要让人们在具体情况下体验到收入差距如何影响日常决策，例如午餐支付多少钱，以及改变生活的机会，甚至是个人健康。”
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