很多时候
美食能从一定意义上象征一座城
比如提到重庆你就会想起火锅
西安的肉夹馍
内蒙古的烤全羊
南京的盐水鸭
桂林的米粉…
而过年
最是让人想念这些心底的味道
广西:美味的米粉
南宁老友粉,柳州螺蛳粉,桂林米粉,广西几乎每一座城市,都有自己对米粉的独特情结。清晨,一条街望过去,到处都是嗦粉嗦的汗流浃背的人。
红火的辣油盖碗,洒满了炸得金黄酥脆的腐竹,嫩滑的米粉略带轻弹,青菜婀娜地卧在碗边,赤红的花生米,黑亮的木耳,销魂的酸笋,再加上卤的正好的腊肠和鸡蛋... 琥珀色的汤汁捞舀进碗中,汤面上飘着的红油,片起半勺红汤,哗啦浇灌下去,啧啧啧,就算连吃一整年,粉这东西都还是让人戒!不!掉!
原价:$3.99
新年折后价:$3.07
热干面
武汉人讲究“过早”,每天总要在外面吃一顿早餐才过瘾,而热气腾腾的热干面就成了每天生计的起始点和归宿感的寄托。
有在店里坐着吃的,有端着碗站在路边的,有时还有在公交车上吃的,煮面、过油、再过热水,淋酱汁,一气呵成的熟练动作完成,热干面就已经端在手里。
有的上班族赶时间,边走边大力搅拌,浓郁的香气飘来,是会迷死人的。走在被热干面香气包围的街道上,一天都有了一个更幸福的开始。
原价:$4.69
新年折后价:$4.13
小面
重庆人的一天,似乎就是从一碗小面开始的。犄角旮旯里,破烂不堪的街边小店,到处不起眼的地方却都围坐着吃满了小面的人。
光鲜亮丽的美女们,也顾不上自己的淑女形象,坐在街边吃的可香了;西装革履的绅士们,大方的坐下,呼呼的吃的很起劲儿;棒棒儿、工人们,顾不得身上的灰尘和泥土,只是一个劲儿的吃面......
外婆小面的出现简直是对每个离家不能归的孩子最好的馈赠。他的创始人和总厨都是重庆小面前50强的传统小面世家传人。微妙的让油辣子的香与辣达到平衡,雪白的汤头和红油彻底融合~ 窖
藏三年的冬菜咬上一口清脆异常,重庆特有的碱水面膨大松软富有弹性,入口柔滑、细嚼弹牙,每吃一口香气都萦绕在唇齿之间,根本停不下来!
原价:$12.99
新年折后价:$11.43
火锅
对于四川人来说,不管冬季夏季都爱麻辣烫、火锅,吃东西“不烫不欢、无辣不欢”,总觉得热乎乎的东西吃下去很舒服。
在四川,即使是闷热的夏天,也要约上三五好友,甩开膀子一起吃顿火锅。蜀九香是底料中最让人惊喜的一款,堪称“底料届的爱马仕”,那带有回甜的的丰富口感和让人口舌爽到飞起的四川独特麻辣,让涮火锅成为了秋冬日最火辣热情的体验。
国内成都的自煮小火锅,就是把国内最最正宗的火锅带来美帝的黑科技。
口味上偏辣,畏辣的小朋友们可以放一半底料或者少放一点,蔬菜包的口感简直不要太好,本来想着会有口感咀嚼上的欠缺但是一!点!都!没!有!
藕香香脆脆,土豆煮久一点再次入味得不行,还有就是最爱的粉条,香辣浓郁的底料汤汁和粉条完全交合在一起,嗦上一口,舌头都在颤抖~ 现在还有带米饭的版本,吃的饱饱哒~
原价:$12.99
新年折后价:$7.91
胡辣汤
在大多数河南人的心里,大概没什么早餐能取代 胡辣汤 的地位。胡椒香气一下子从鼻孔冲到头顶,也瞬间唤醒了沉睡一晚的味蕾。刚炸出的热油条表面滋着油花,咬两口脆劲十足。再往胡辣汤里一泡,真的是一顿饱腹解馋的早餐!
胡辣汤之于河南,就像火锅之于重庆,拉面之于兰州,肠粉之于广东,河南人早上要是不吃一碗胡辣汤,那这一整天就不能称得上是完整的一天。
吃胡辣汤最好是要配着 油条、油馍头、油饼、水煎包……把它们丢进胡辣汤里泡一泡,饱吸汤汁塞进嘴里,在我看来就已经是人生的极大满足了。
原价:$2.99
新年折后价:$2.63
麻辣小龙虾
说到武汉,就不得不想起小龙虾——日啖龙虾三百只,不辞长作武汉人。
在万物颓谢的秋天里期待大闸蟹的鲜甜,阴冷潮湿的冬天里期待第一场大雪的纷落,乏困无力的春天里期待樱花的海浪——在每个闷热难忍的夏天里,小龙虾成了武汉人最最殷切的盼望。
武汉夏夜,随便逮个刚刚宵完夜的武汉人,闻闻他的指尖,一般扑鼻而来都是小龙虾的麻辣香料味。
的确,小龙虾光艳四射,油亮惊人,虾膏醇腻,肉紧弹牙,鲜香爽嫩,虾肉咽下,唇齿回味还有点儿海鲜的清甜。
尤其是吃之前先吮吮它外壳的汤汁,丰富刺激的口感简直要冲上云霄了!“一袭红袍平世界,两支大钳定乾坤”说的就是小龙虾了。
这款亚米上的“湄公醉鲜”麻辣小龙虾、油焖小龙虾和十三香小龙虾,还没开始吆喝,销量就已经好的红红火火恍恍惚惚,喜欢吃麻小千万不要等!
售价:$14.99
烤冷面
作为一个东北孩纸,童年一定少不了这么几件事儿:舔一口化雪时房檐下面结出的长长的冰绺子,在大雪天穿着花棉袄偷偷出门打雪仗然后回家又讨一顿妈妈的打,在火炕上混着大人们喝的白酒香气吃上一大碗酸菜粉条炖猪肉...
还有,攥着几块零钱在校门口的小摊上,排队张望着买一份热腾腾的烤冷面。
攥紧午餐剩下的几块钱,就盼着放学能早点飞奔出去,在烤冷面摊上抢到靠前的位置。没人排队,都簇拥在冷面摊的周围。
就算时隔这么多年,放学后在学校门口等着自己的那一份烤冷面做好的憧憬心情,到现在还是那么的记忆犹新,烤冷面好像非常轻易的就能让人上瘾,不管是思乡情切的午后,还是饥肠辘辘的傍晚,脑袋瓜里第一个想到的绝对就是它了。
售价:$29.00
龟苓膏
一提起香港的美食,你首先能想到什么?我想肯定有早茶。在香港,一壶茶配两个点心,三五个好友就可以坐在一起,聊一整天。
香港人喜好饮早茶,可以从早上7:00慢慢悠悠吃到中午。早上见面,常以“饮咗茶未”(你喝茶了吗)作为问候。三五好友,一壶好茶,几碟点心,叙叙家常、聊聊八卦,何等快活悠闲!
龟苓膏更是港式美食中不可或缺的,用来降火清热解毒最是不错,原汁原味,龟苓膏的药效学实验表明具有滋阴润燥、养颜护肤、润肠通便,搭配吸管吸食即可超方便!
原价:$3.29
新年折后价:$2.89
臭豆腐
对于长沙最深刻的记忆,应该就是街头各种油炸豆腐干,炸的脆脆的,浇上用剁椒混合其他调料做的汁儿,辣的眼泪横飞也舍不得停嘴。从油锅里夹出炸的透彻的臭豆腐,用筷子豁开一个口,灌入调料,放不放香菜看个人,然后,一定要一整块直接放进嘴里,闭嘴的同时使劲一咬!汁水从臭豆腐的破口爆出,香味瞬间铺满口腔,连夏天的闷热都可以忽略,无比幸福。
祖名臭豆腐大到制作,小到包装,很注重细节,采用的铝箔包装,避光性和隔绝性好,可以防潮,还可以保证鲜味不变质。尝起来的话,更多的是豆香味,豆腐块较厚,外层是煎炸的金黄,咬一口,里面是松软嫩滑的豆腐。
采用真正的古法制作,闻着臭吃着却很香,入口多汁,每口都很有弹性,吃起来滋味非常浓郁,酥烂入味,不是那种硬硬的豆干状,平常在包里备点,走在路上馋虫又起时,吃上一包,岂不是羡煞周围的小伙伴啦哈。
原价:$9.99
新年折后价:$8.79
看完这些只有在家乡才能满足的盛宴
是不是早已食指大动,百抓挠心
跃跃欲试,想要自己全部all in
为了满足大家的回味之旅
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