家里常备准没错 Trader Joe's披萨面团也能烤成肉桂卷

TikTok网友「@HorseGirlsSister」示范如何将Trader Joe's的披萨饼皮面团做成肉桂卷。 （翻摄TikTok @HorseGirlsSister ）

Trader Joe's的披萨饼皮面团可不只能做披萨，把它稍微加工、加点奶油和肉桂粉等原料，可以让披萨饼皮变身完美肉桂卷，外型和香味完全不输店里贩售的，过程不到两小时，但成品却能让人误会你在厨房忙了一整天。

Daily Meal报导，无论是周日想吃个悠闲的早餐，还是家中突然有朋友到访，Trader Joe's的披萨饼皮面团可以帮助你在短时间内变出美味肉桂卷，「这也是为什么常有人建议冰箱要常备Trader Joe's的披萨饼皮面团」。

TikTok网友「@HorseGirlsSister」示范如何将Trader Joe's的披萨饼皮面团做成肉桂卷，影片吸引两万多名网友按赞。

先将面团退冰，在台面上洒点面粉，把面团放上并杆成长方形，在碗中混合肉桂、糖和奶油后涂在面团上，可以再洒一些肉桂粉增添风味。 涂好后把面团卷呈长条状再切成块，放入平底烤盘，将烤箱温度设定在华氏350度烤20分钟，烤好后洒上糖霜，美味的肉桂卷就出炉了。

这个方法不限于制作肉桂卷，也可以用来做甜甜圈或椒盐卷饼，甚至可以用慢炖锅做成猴面包（monkey bread），也因为如此让Trader Joe's的披萨饼皮面团有一群死忠顾客。

披萨面团的用途很广，是因为它的基本原料和其他面团极为相似，都是面粉、酵母、糖和水，有些肉桂卷的面团会加蛋、牛奶和奶油，但用Trader Joe's的披萨饼皮面团做出来的肉桂卷味道一点都不逊色。

若想提升肉桂卷风味，可以加入切碎的坚果或葡萄干，还可以加切碎的苹果，让人咬下后充满惊喜感; 不管加什么配料，这道甜点都是可以迅速上桌的方便料理。

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