Anonymous 发表于 2017-12-15 02:02:27

长岛110japan铁板日餐

经常登报纸请人 老板叫 sunny 电话号码5168880067但是名声不好听了 会换电话号码请人
报纸说高级日餐 找工的时候只说英文 不会说有12张铁板 也不会说第一天是house pay(就是上了一天班只拿到底薪 没有小费 不管你会不会做)夸大其词的说客人多高级 能赚到意想不到的钱 结果就是3000多点 其实都是垃圾 不然也不会charge 客人的小费 棋台穿裙子 然后不管棋台在棋台的station说什么老板都知道 不知道是不是装了窃听器 店有1万尺 新来的都是打最后面的铁板 从后面到酒吧等于走了半个餐馆 饭菜就不多说了 喂猪的水平 每个星期开会 现在会比以前好了 以前开会到半夜一点 当然就算是客人的无理取闹也能说成棋台的错 跟铁板师傅吵架连警察都惊动了 以前的东王朝 美国打拼不容易 不要被这些垃圾老板给坑了

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我了个去 发表于 2017-12-17 21:50:11

看半天没看到黑你什么了? 只能说这店不好,还不能算黑店吧! 除了第一天只拿底薪! 饭菜问题只能说师傅开的不好,(我自己也是做工的)20-30个人的饭菜确实不好开!相信做厨房的都怕开饭菜! 做的不开心就换一家吧!日本餐企台3000确实低了点!

黑山 发表于 2017-12-19 00:10:37

我了个去 发表于 2017-12-17 21:50
看半天没看到黑你什么了? 只能说这店不好,还不能算黑店吧! 除了第一天只拿底薪! 饭菜问题只能说师傅开 ...

你可以配一副眼睛。

我了个去 发表于 2017-12-19 01:50:46

ahui2020 发表于 2017-12-19 00:10
你可以配一副眼睛。

除了第一天拿底薪!你说说哪黑了!

Jing8899 发表于 2017-12-19 13:41:54

当开会开到半夜一点没有拿工资的时候再来说黑不黑吧

Victor1975 发表于 2017-12-20 14:52:29

Jing8899 发表于 2017-12-19 13:41
当开会开到半夜一点没有拿工资的时候再来说黑不黑吧

“窃听器”和“以前每周开会开会到凌晨一点” 触目惊心到有点让人难以置信,真有这样白色恐怖的店早就被我们这个圈子唾沫星子给淹没了,随便手机拍照窃听器,也早就被告到关门大吉了,每周开会,以前开会都要开到凌晨一点,如果有这样不合理的黑店,我们做工的遇到一次第一天就跑了,看楼主爆料似乎做的不是一天两天了,做了好一阵子才这么了解内情的感觉。店既然像楼主描述的这么垃圾,做的不开心换个环境就是。毕竟楼主提到第一天要求试工housepay的问题,第一天感觉环境真这么糟糕,报纸上每天的工多如牛毛何必勉强自己呢?

jonh 发表于 2017-12-20 20:08:23

个人感觉也没看出来黑在哪里。一般这个平台曝光的黑店都是恶意苛扣工资,拖欠薪水,虚假骗人下去顶工这些事情.....就说说House pay吧,现在好多餐馆都是这样。不信来曼哈顿试试,第一天让你拿70%才奇怪了。我在纽约附近做了这么久起台,都是要试工的,经理满意了才告诉你什么时候来上班!因为第一天来,即使很熟手也要熟悉一下各个东西的位置,基本要有个人带着,如果来了个不会做的半生手来试工,做不清楚跟在后面擦屁股,还要问答各种各样基本常识。如果不管你会不会做,反正你都拿70%了,那其他人会怎么想?只是不知道你爆料的店是只pay 底薪还是底薪加法定的tip credit呢?

Jing8899 发表于 2017-12-23 01:37:25

jonh 发表于 2017-12-20 20:08
个人感觉也没看出来黑在哪里。一般这个平台曝光的黑店都是恶意苛扣工资,拖欠薪水,虚假骗人下去顶工这些事情.....就说说House pay吧,现在好多餐馆都是这样。不信来曼哈顿试试,第一天让你拿70%才奇怪了。我在纽约附近做了这么久起台,都是要试工的,经理满意了才告诉你什么时候来上班!因为第一天来,即使很熟手也要熟悉一下各个东西的位置,基本要有个人带着,如果来了个不会做的半生手来试工,做不清楚跟在后面擦屁股,还要问答各种各样基本常识。如果不管你会不会做,反正你都拿70%了,那其他人会怎么想?只是不知道你爆料的店是只pay 底薪还是底薪加法定的tip credit呢?

就是只是house pay 没有小费

Jing8899 发表于 2017-12-23 01:41:50

Jing8899 发表于 2017-12-23 01:37
就是只是house pay 没有小费

至少本人做了10几年棋台了 没讲清楚的情况下house pay还是第一次听说 既然不是见工的话小费至少是百分70 不然人家给你白白上一天班 算个house pay
换成你也不愿意吧 除非你和110japen有啥关系

jonh 发表于 2017-12-23 14:43:03

Jing8899 发表于 2017-12-23 01:41
至少本人做了10几年棋台了 没讲清楚的情况下house pay还是第一次听说 既然不是见工的话小费至少是百分70 不然人家给你白白上一天班 算个house pay
换成你也不愿意吧 除非你和110japen有啥关系

每间店都有每间店的规矩,大家都是出来上班这么多年,心里都有数。我们一般找工都会主动问共产还是私产,底薪多少,共产的话第一天小费怎么分?这都是和我们打工的利益息息相关的自然不能含糊,还是没看懂你想表达的“没讲清楚的情况”,你做了十几年的企台,难道找工这些关系到自己切身利益的基本问题连都不问就跑下去试工了?很难想象现在店多如牛毛的情况下,这种事情怎么发生的?还有既然是house pay又哪里来的“白白做一天”?一个半生手来混一天,净添乱,还要分走我们老企台70%小费,换谁心里平衡?谁不想一样的劳动时间能多分点的话尽量多分点?我不明白你说的黑的点在哪里?分了70%小费给第一天试工的人,是不是这个店的老板就可以少付试工的薪水了?还是这70%的小费跑到这老板口袋里了?如果我是这个老板,做工的分70%还是80%关我什么事,反正我付够底薪就好了。吃饱了撑着还要如此吃力不讨好的house pay。
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