强推这家业者其实是超加工食品 卫生部长自打脸
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/07/11/32549845.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75一向强调健康饮食的小肯尼迪,却以卫生部长的身份推荐一家生产超加工预制餐的食品公司。 图为小肯尼迪今年4月视察犹他大学健康中心的厨房。 (美联社)卫生部长小肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.)日前称赞「妈妈餐点」(Mom's Meals)食品公司,说该公司把7元一份的餐点,直接送到联邦医疗补助(Medicaid)、联邦医疗保险(Medicare)纳保民众家中,是让美国再度健康的公司之一; 但经过检查,妈妈餐点供应的是加热即可食用的即食餐,也就是经常被小肯尼迪批评为会让人生病的超加工食品。美联社报导,小肯尼迪甚至感谢妈妈餐点,说该公司把人民税款支付的「没有添加剂」餐点,送到年长、生病民众家中; 菜色包括鸡肉培根农场意大利面晚餐、法式面包棍配水果或猪肉小馅饼。
小肯尼迪上周夸奖这家设在俄克拉荷马州的公司,视频贴在他卫生部长的官方帐号,他说这家公司真是让美国再度健康的解方之一。
但美联社检查妈妈餐点的菜单,包括营养及成分标示,显示该公司生产的餐点,都是加热即可食用、超加工预制菜,肯尼迪经常批评说,那些餐点让人民致病。
为美联社审核菜单的纽约大学营养学者奈梭(Marion Nestle)表示,妈妈餐点的预制菜含有化学添加剂,在普通人家厨房根本做不出来; 她另指出,很多菜色含盐量高,另一些则是糖或饱和脂肪含量过高。
奈梭表示,用真正食材,不掺超级加工添加剂而做出类似的餐点,是完全可能的事; 她端详妈妈餐点的每一道餐点,都掺了那些添加剂,结果更令人伤心的是,其他公司不用添加剂也能做出更好的产品,虽然成本要高一些。
妈妈餐点的发言人鲁夫(Teresa Roof)以电子邮件表示,该公司的产品「不含常见于超加工食品中的成分」,如合成食品染色剂、高果糖玉米糖浆、某些甘味剂,或者欧洲禁用的合成防腐剂。 但她并未回应该公司把添加剂用在产品里头,以至于被归类为超加工食品。
卫生部发言人尼克松(Andrew Nixon)表示,妈妈餐点的餐食是「健康的替代品」,可取代很多人在生鲜超市购买的食品。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息!纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介:纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动,更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作,或者想邀请我们去探店,请联系主编微信: nyinfor
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