真是大又美 但非特朗普法案而是南加华人种的蔬果
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116195.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75邱启宜将自家厨余放入桶中堆肥。 （邱启宜提供）加州2024年推出SB 1383法规，要求居民将厨余丶草屑丶树叶丶食品残渣与生活垃圾分开，提倡环保。 短短一年，利用家庭厨余堆肥的意识，在很多民众生活中生根发芽，不少华人自行「纯素堆肥」、「混合堆肥」、「海鲜堆肥」、「荤腥堆肥」; 变废为宝，推陈出新。南加州种植能手邱启宜也是堆肥达人，各种堆肥技术信手拈来。 他表示，堆肥方式多样，不同的厨余和组合方式，可以千变万化，节省资源同时，种出优等植物，还玩出生活乐趣。
他说，家庭后院是自作堆肥回收的最佳场所，比如用院子的草屑和树叶和厨余混合堆置腐化; 或使用20至30加仑的堆肥桶，在底下加上排水龙头经过三到五天后把堆肥液排出，稀释浇灌果树，剩下的废渣经过三至五个月，还可继续当营养堆肥; 或用厨余烘干粉碎法; 或直接把厨余堆埋置果树下一至三呎，经过两至三年天然腐化（缺点为比较容易产生虫害，招来蚂蚁丶金龟子等，但可加入咖啡渣丶虾壳丶牡蛎壳丶蛋壳等改善）; 冬天壁炉和木块烧燃的灰燼，可作为草木灰，容易分解草木，产生丰富钾磷肥，很适合作为果树的营养。
「简单说，举凡会腐、烂、臭之有机物，都可堆肥」，邱启宜表示，家庭有机废弃种类繁多，诸如烹调前挑捡出的菜叶、厨余、果皮、过期食品、动物性废弃物、庭院杂草、落叶、茶渣、蛋壳、乳品等，只要是生物性（动物、植物）的材料，一般都是堆肥可用之物， 但居家堆肥较建议使用植物性材料， 无论是通气式或密闭式堆肥，促使微生物繁殖， 大约一个月后土表会有温热感，此时可重复堆肥步骤，持续将厨余往上堆叠，夏天大约三至四个月，天气冷时大约六至八个月，就可生成成熟的肥料。
前中国电影海外推广公司总经理周铁东退休在洛杉矶居住，写书之闲拈花惹草，前庭后院种植的鲜花瓜果羡煞旁人，其中的关键秘诀，就是使用生活厨余堆肥。
「我们家任何可降解的东西都不扔」，周铁东说，有朋友使用上千美元的电动机器堆肥，他使用的是「省钱模式」，从菜叶子、水果皮、吃剩的鱼骨头、鷄鸭架子，到用过的餐巾纸、看过的报纸，院子的各种植物残余，全都是堆肥好材料。 他通常使用专门的沤肥桶或大花盆，一层厨余、一层土壤放入桶中，盖上盖子，定期浇水，让厨余与土壤充分发酵，45天后就是极好的有机肥，「我的经验是把所有东西弄得碎一点」，比如说烂苹果切成小块，就比整个苹果放进去节省很多时间。
周铁东认为，最方便的方法，是直接在地上挖坑堆肥。 每天的厨余，除去咸味较重的菜汤外，全部混在一起，倒入挖好坑中，盖上土壤，「我觉得荤素厨余混合一起发酵更好，全是肉类的厨余肥性太大，容易伤到植物。」土壤里的微生物对厨余降解大有帮助，在地上挖坑堆肥一段时间往往会出现很多蚯蚓，蚯蚓的粪便会使得土壤变成会越来越肥的活性土。 他还建议将一些蚯蚓放入花盆，活化盆土，他家的奥斯汀玫瑰长得健康茁壮，这是秘诀之一。https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116196.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75周铁东用自家厨余制作有机肥种植的中国黄瓜，长得很长。 （周铁东提供）https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116197.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75周铁东用自家厨余制作有机肥种植的柠檬，各个超级大。 （周铁东提供）https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116198.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75周铁东用自家厨余制作有机肥。 （周铁东提供）https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116199.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75周铁东用自家厨余制作有机肥种植的柠檬冠军，单重超过900克。 （周铁东提供）https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116200.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75周铁东用自家厨余制作有机肥。 （周铁东提供）https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116201.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75邱启宜用自家厨余直接在十年果龄的日本脆柿树旁土下堆肥，不容易伤根茎。 （邱启宜提供）https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116202.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75邱启宜用自家厨余制作的有机肥。 （邱启宜提供）https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/25/32116203.jpeg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75将塑料圆筒埋置土下20-30英寸，适合直接浇灌水或稀释的厨余堆肥液，让果树根茎吸收，减少夏天水分流失。 （邱启宜提供）点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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