消费者报告：市售肉桂粉1/3含铅量过高 36包样本都测到
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/09/23/30587906.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75食品药物管理局公布含铅量过高的部分肉桂粉产品。(美联社)「消费者报告」(Consumer Reports)新做研究指出，检测市面上出售的肉桂粉及含肉桂香料，发现约三分之一含铅量令人忧心；专家表示铅经常在肉桂粉里测到，所有受测36包样本都有测得到的含铅量，但12包的含量至少超过1个百万分率(ppm)。华盛顿邮报报导，消费者报告食安研究部门主管罗杰斯(James Rogers)表示，他认为机构若是多测一些样本，或者长期检测，可能会发现更多。
卫生官员表示，铅并没有安全含量。年少时长期接触到铅，会阻碍成长、青春期延后，智商降低或学习出现障碍。
虽说消费者报告使用ppm为门槛来测量含铅值，但联邦没对香料里含重金属设规范。食品药物管理局(FDA)对肉桂制品含铅量超过2个ppm，向来发布公卫警讯。
消费者报告检查的包括肉桂粉，以及掺肉桂的香料，例如五香粉、印度香料粉，都可以在在线或康乃狄克、新泽西及纽约州17家店面买到。
消费者报告建议消费者把12种测出超过1ppm的肉桂产品扔掉。检测时表现最差的品牌里，含铅量最高的是Paras肉桂粉的3.52 ppm、EGN肉桂粉的2.91 ppm。
一位EGN经销商表示，已经把该产品撤架。前Paras肉桂粉经销商、Apna Wholesale的代表以电子邮件表示，公司知道该香料里铅含量那么高，立刻就寄出回收函，同时停止购买或进口任何肉桂粉，「公司采取一切必要措施」。
食药局发言人表示，目前并未要求那些公司要测产品或成分里的重金属，但正在考虑变更规定，要求业界办到，同时局方也要扩大监督能力。
肉桂由肉桂树剥下的树皮干燥后制成，大致产于印尼、越南、中国及斯里兰卡。铅可能土壤里天然就有，但也可能是邻近有工业活动、车道甚或是火山灰所致。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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