饕客必吃 纽约市又12家餐厅登米其林指南
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/09/18/30549486.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75示意图。Image by Rick Bella from Pixabay纽约有超过400家餐厅登上「米其林指南」，从高档的品尝菜单，到历史悠久的夫妻档老店，日前又有12家餐厅新上榜，从北欧海鲜到菲律宾美食应有尽有。美食旅游网站Time Out报导，「米其林指南」是该公司125年来出版的一系列美食指南，与星级评鉴无关。虽然有400多家餐厅入选，但谁能摘星将在秋天公布。以下是新入选的12家餐厅：1. Blanc：这家星级餐厅是在疫情期间关闭后再度复出的，主厨布莱梅（Victoria Blamey） 的品尝菜单变化多端，生蚝配卡拉曼西奶油、珍宝蟹空心饼、北寄贝搭配甘薯，反映其多元创意。
2. Eulalie：这里的一切都有点老派，要品尝主厨瓦格恩（Chip Vaughn）的四道菜法式餐点，必须先电话预约。
3. ILIS：由Noma共同创办人Mads Refslynd所开设，拥有「环保时尚」的气氛，搭配具北欧风味的永续料理。
4. La Bastide by Andrea Calstier：由主厨Andrea Calstier和总经理Elena Oliver夫妻档共同主持，在威斯特彻斯特（Westchester）提供法式品尝菜单。
5. Le B：获富比世评为四星级，主厨Angie Mar的最新作品「呈现结合中国传统与高级法式料理的飨宴」。
6. Massara：主厨赛奇（Stefano Secchi）巧妙运用南义美食，从坎帕尼亚进口软嫩的章鱼与塞满布拉塔起司内馅的小方饺。
7. Penny：这家位于东村的餐厅主打当季海鲜，想要前往用餐，便得注意提前一周于上午9点准时开放的预约名额。
8. Sailor：英国主厨布卢姆菲尔德（April Bloomfield）的邻里小酒馆是名副其实的赢家，它的烤鸡令人赞不绝口，能在2023年摘星一点也不意外。
9. Sushi Sho：位于纽约公共图书馆附近，这家八人座寿司吧台，提供令人惊艳的无菜单料理。
10. Tadhanà：主厨Frances Tariga曾担任阿联酋皇室的私人主厨，她融入自己的创意，展现家乡菲律宾的地方特色美食。
11. Tha Phraya：提供各式泰国美食，包括泰北的香肠春卷和金面，以及南部普吉岛风味的咖喱。
12. Ying Tao：主厨Bolun Yao以祖母的名字为餐厅命名，希望通过西方高级料理的视角重新诠释中式美食。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
哈哈哈，不错 不错不错 很好吃吗？反正没吃过，也不想吃
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