给所有奶茶店老板的旺季运营指南
本帖最后由 MartinaGuoABCPO 于 2024-7-18 13:20 编辑夏天到了！奶茶店旺季来临，顾客排长队、出餐速度慢、错❌单漏❌单？大NO特NO！
为啥别人旺季跟玩儿似的？以下几个小㊙️诀可以帮助你的奶茶店在旺季中快中取胜！
✨1. 出餐快如闪电⚡️：旺季时，顾客排队时间过长会影响消费体验。排好久了，万一饮品再稍微有一点点不符合顾客口味，那就直接上人家心目中的“黑名单”啦！
快速出餐是提升顾客满意度的关键。会做餐饮的老板会放置一款自助点餐机在店铺门口，可以大大缩短点单时间，顾客自助点单，避免了人工点单的繁琐和出错。顾客多的情况下还能做到不杂不乱。
小料没了，可以随时在菜单上更新。别让顾客排了半小时队终于排到了被告知“已售罄”！那可真是大无语现场。
✨同行如何大获成功？
Mr.Wish在旺季时引入了我们的自助点餐机，每月的效率和营业额直接了30%！自助点餐机不仅有超大屏展示饮品菜单，还能自定义点餐机封面，宣传zui新活动&优惠，服务新客的同时还能轻松handle老客。
✨2. 人力成本大揭秘：
旺季时，高人工成本也是个大难题。在线点餐不仅能降低成本，还能让员工更加专注于奶茶制作和服务顾客，整体服务质量⬆️。
做过餐馆的都知道，和第三方平台合作，某Eats，某dash动辄30%的平台费！累4累活，蕞后只能拿到微薄力润！用自己的在线点餐网页，不仅没有平台溢价，还能自己主导荃部力润！
✨3.效率全面提升：
引入Loyalty App功能，建立会员系统，可以增加顾客的粘性和忠诚度。通过让顾客享受独家优惠和积分兑换，激励他们频繁消费，从而提收入。
店里正准备推出父亲节活动买一送一大促！却还不知道怎么营销？
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这些方法能够显著提升奶茶店的运营效率，让你在旺季中快中取胜！
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夏天到了！奶茶店旺季来临，顾客排长队、出餐速度慢、错❌单漏❌单？大NO特NO！为啥别人旺季跟玩儿似的？以下几个小㊙️诀可以帮助你的奶茶店在旺季中快中取胜！✨1. 夏天到了！奶茶店旺季来临，顾客排长队、出餐速度慢、错❌单漏❌单？大NO特NO！
为啥别人旺季跟玩儿似的？以下几个小㊙️诀可以帮助你的奶茶店在旺季中快中取胜！
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