据ABC研究表明，82%餐馆职位都有可能被机器人取代！
很多餐厅老板找到我们：“为什么我的餐馆开了这么多年，几乎365天无休，每天起早贪黑，不仅生意没有起色，近几年利润还越来越少。到底是哪里出了问题？”❓很多餐厅老板都有一个问题--“丢了西瓜捡芝麻”！在角色分工上，老板跟员工的角色有着天壤之别。作为老板，如果还把自己当成餐馆的一个前台，只为省几千刀的员工薪水，那必然影响餐馆整体收益！老板们！您的时间肯定比普通打工人要值钱！老板要重视时间成本，选择外包节省人力成本，省钱省力又省心！时间是最有价值的资源，一切事情都有机会成本。给自己设定一个时薪，把低于自己时薪的事情都外包出去，将自己的时间投入到更有价值的地方。比如：思考餐馆运营的方向，如何提高员工效率，或者去思考一个更实际的问题：如何用更低的开支解决高额人工成本？在餐饮业，有效的人员管理是成功的关键之一。无论是繁忙的快餐连锁店还是精致的全服务型餐厅，合理安排人员，节省人工成本才是老板们应该做的事！2019年就有行业数据表示，82%餐馆职位都有可能被机器人取代。现实情况是，越来越多的餐馆正在用科技代替部分人工。扫码点餐、kiosk自助点餐机、线上排队等位系统、电子礼品卡等运用相对较广。对于餐馆老板来说，科技代替部分人工的优势在于：[*]不需要服务员来点餐，节省至少一个服务员的成本；
[*]菜单更加定制化，可以提供不同语言的菜单，也可以随时更改菜单，并且在不同时段提供不同菜单；
[*]点餐完成后，直接发送到后厨，中间不需要服务员。客人手机支付菜单，所有的信息直接录入系统，餐馆管理更方便；
[*]服务效率更高，提升翻台率！
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