他们也收小费... 电子支付推波助澜 美国人有「异」见
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/06/27/29895864.jpeg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75据NPR报道，商家对小费的期待在过去几年增长很快。 （取自Unsplash）美国的小费文化由来已久，不过近来出现了一些在支付小费方面的新趋势。 一些传统上不会要求小费的商家，例如食品杂货店、自助贩卖机以及快餐店，也开始收取小费。 对此很多人持有不同看法。据NPR报道，商家对小费的期待在过去几年增长很快。 丕优研究（Pew Research） 2023年调查的1万2000名成年美国人中，有72%说，他们比过去更经常被人要求为获得的服务支付小费; 只有大约三分之一的人说，要知道什么时候付多少小费是件「极其或非常容易」的事。
这一趋势的源头是疫情期间，人们开始给很多平常不会要小费的人小费，来支持危机时刻的前线工作人员。 与此同时，支付科技也在发生变化。 电子支付屏幕公司在每笔交易中都可以拿到一部分分成，所以开发鼓励支付小费（尤其是大额小费）的软件，就意味着给这类公司带来更多收益。
波士顿大学酒店管理学院教授荣格（Sean Jung）表示，给小费也是在不给员工涨工资的前提下，让他们赚到更多钱的方法。 餐馆在保证菜价较低的前提下，可以通过小费让员工获得更多收入。
那么美国的小费文化究竟是怎么形成的呢？
经济和政策研究中心主任阿利戈托（Sylvia Allegretto）在工资和小费方面有大量研究经验。 她表示，美国拥有一套双层工资体系，即最低工资和次低工资。 后者是付给有小费员工的工资，通常比最低工资要低很多。 逻辑就是对于次低工资员工来说，顾客的小费可以补足与最低工资之间的差异。
例如在华盛顿州最低工资是每小时16元，并且对服务生之类的员工并没有次低工资一说。 而在田纳西州，次低工资只有2.13元每小时，所以服务生基本上要靠顾客给的小费来生存。 所以拿不定主意付多少小费的时候，不妨看看所在州的最低工资和次低工资再做决定。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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