每周禁食36小时 英国首相做法惹议
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/02/19/29007196.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75英国首相苏纳克（Rishi Sunak）。 路透大多数人一天的开始与结束都是吃顿饭，然而英国首相苏纳克（Rishi Sunak）的做法略有不同，根据报道，周日下午5时到周二上午5时这段期间，苏纳克不进食。「星期日泰晤士报」（The Sunday Times）引述苏纳克友人的消息指出，苏纳克每周禁食36小时，苏纳克向BBC透露：「我往往会在每周的开始尝试断食，作为总体平衡生活方式的一部分。」苏纳克饮食习惯的细节引发媒体与公众的强烈关注，尤其是在他透露自己的节制并未持续到一周其余的期间后。 他告诉BBC，甜食是他的弱点，并且曾说对可口可乐上瘾。
苏纳克称断食对他而言是一种「纪律」锻炼，也是一种健康习惯，他透露在「放纵的周末」之后，他并非试图「完全不吃，但基本上什么都不吃」; 禁食也是印度教的重要做法，不过报道并不清楚信奉印度教的苏纳克是否因宗教因素断食。
南澳州健康与医疗研究所（SAHMRI）肥胖与新陈代谢实验室负责人莱奥妮·海尔布隆（Leonie Heilbronn）指出，36小时的断食是「在人体可承受的范围内」，但不应断食更久的时间，否则对人体会开始产生一些负面影响。
研究表明，间歇性断食与减低超重成年人罹患高血压、糖尿病、心血管疾病的风险相关，并且可能有助脂肪减少和体重减轻，但当我们长时间不进食，体内的血糖浓度下降，这会引起释放某些荷尔蒙，如皮质醇、肾上腺素，导致易怒，除此之外，饥饿还会引起嗜睡、精力不足、难以集中精神等症状。
英国饮食协会（British Dietetic Association）发言人普莉娅·特（Priya Tew）表示，她不鼓励「这种放纵饮食又断食的做法」。
普莉娅·特认为，重点是在非断食期间不要过度放纵，间歇性断食并不代表不吃任何东西后可狂吃更甜的食物，而是指断食后，在剩余的时间里吃均衡且营养的饮食。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！5 r0 M( b" L2 \- l+ ]( T$ L8 f/ v3 P8 W" I: u/ B/ i. Y2 H# gh. d" ]: ^7 D7 }. G8 J, z
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