小林子 发表于 2017-11-20 22:44:01

咚咚私房菜

分享一道大家都熟悉的味道川菜干煸四季豆http://app.nycqbz.com/public/emotion/face_003.png准备好四季都材料没有拍出来不好意思。材料：四季豆、干辣椒、蒜头。调料：花椒油辣椒油盐味精芝麻老干妈辣椒～准备好http://app.nycqbz.com/public/emotion/face_002.png我们就开始煸它狠狠煸！准备好油锅温度控制在50度以上少儿不宜http://app.nycqbz.com/public/emotion/face_007.png把洗好切干净的四季豆直接下油锅注意油别飞到手上之后慢慢观察会出现一成皮就可以捞起来入油锅目的为了逼出四季豆水份更加入味！以后把蒜头先煸炒香如果可以达到金黄色最好够酥以后加入干辣椒老干妈辣椒油花椒油然后倒入四季豆http://app.nycqbz.com/public/emotion/face_011.pnghttp://app.nycqbz.com/public/emotion/face_011.png快要出锅咯加入盐味精即可出锅加入少许芝麻点缀http://app.nycqbz.com/public/emotion/face_042.png完美如有疑问欢迎咨询
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九叔 发表于 2017-11-21 01:06:58

very good！http://app.nycqbz.com/public/emotion/face_003.png

情报弟 发表于 2017-11-20 23:17:59

必须回帖支持一下

九叔 发表于 2017-11-21 01:07:19

不过最好把做的过程一步步发出来

大淑叔 发表于 2017-12-2 23:35:36

发现楼主厨艺了得哇
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